限られた食材・調理器具で工夫のレシピ・作り方 (人気順)

限られた食材・調理器具で工夫のレシピ・作り方ページです。 あの震災をきっかけに寄せられたアレンジレシピ達をご紹介します。みんなの知恵で美味しく調理!

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限られた食材・調理器具で工夫
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  1. 1 ★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ!
    ★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ! 卵、水 by 団栗の帽子
    つくったよ 1,643
  2. 2 重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
    重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存 わらび、水、小麦粉、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 206
  3. 3 レンジで簡単!小松菜と人参ともやしのナムル
    レンジで簡単!小松菜と人参ともやしのナムル もやし、小松菜、人参、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆にんにく(チューブ)、☆しょうが(チューブ)、☆白ごま(あれば) by りんごの台所
    つくったよ 18
  1. 4 かつおの漬け
    かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじ
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  2. 5 PICK UP レンジで時短☆マグカップでプリン
    レンジで時短☆マグカップでプリン 〈カラメル用〉、★砂糖、★水、★お湯、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by KUROneco
    つくったよ 91
  3. 6 卵なし!サクサクフライの衣の作り方
    卵なし!サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 51
  4. 7 離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き
    離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き 豚肉(鶏肉でも可)、玉ねぎ(無くても可)、砂糖、醤油、みりん、すり生姜、水(子供向け用に薄める) by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 27
  5. 8 子供が大好き!簡単☆ウィンナーのマカロニグラタン☆
    子供が大好き!簡単☆ウィンナーのマカロニグラタン☆ マカロニ(早茹で)、玉ねぎ、ウィンナー、しめじ、チーズ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメキューブ、塩コショウ by nyanpyow
    つくったよ 51
  6. 9 PICK UP 簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪
    簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン(あれば)、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 323
  7. 10 【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー
    【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー ブロッコリー、水 by MomoMama
    つくったよ 16
  8. 大根のおでん風煮込み
    大根のおでん風煮込み 大根、みりん、しょうゆ、砂糖(あれば三温糖)、和風だしの素、水 by さくぱん
    つくったよ 21
  9. PICK UP レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー
    レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー ホットケーキミックス、溶き卵、牛乳、サラダ油 by *ももら*
    つくったよ 299
  10. PICK UP さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯
    さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶(水煮)、大葉、生姜、小ネギ(小口切り)、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコ
    つくったよ 177
  11. ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
    ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by しお.
    つくったよ 18
  12. PICK UP 春雨で、焼きビーフン風*
    春雨で、焼きビーフン風* 春雨(カットタイプの小分け)、豚肉(豚こまでもバラ肉でも)、人参、たまねぎ、キャベツ、ニラ、◆醤油、◆鶏がらスープの素、◆生姜(チューブ使用)、◆水、◆酒、◆砂糖、◆オイスターソース、ごま油 by mama^^papa
    つくったよ 225
  13. フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
    フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪ 絹厚揚げ、ねぎ、しょうが、かつおぶし、しょう油 by sirotandaisuki
    つくったよ 64
  14. 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
    小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン) 薄力粉(小麦粉)、塩、砂糖(お好みで。入れなくてもOK)、水、油(オリーブオイルがオススメ) by あっcawaii
    つくったよ 102
  15. PICK UP 【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん
    【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草(冷凍)、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒 by santababy
    つくったよ 63
  16. 卵・バターなし☆サクサククッキー
    卵・バターなし☆サクサククッキー ●薄力粉、●砂糖、●塩、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、牛乳or豆乳、バニラエッセンス by ななじまる
    つくったよ 48
  17. 黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ
    黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ 卵、グラニュー糖、☆薄力粉、☆純ココアパウダー、溶かしバター by 栄養士のかあか
    つくったよ 29
  18. 卵不使用★米粉でつくる簡単モチモチパン
    卵不使用★米粉でつくる簡単モチモチパン ●お米の粉、●砂糖、●ドライイースト、人肌に温めた牛乳、塩、溶かしバター by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 7
  19. PICK UP お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿
    お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、レモン汁、オリーブオイル by はぁぽじ
    つくったよ 195
  20. 一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方
    一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方 強力粉、ベーキングパウダー、プレーンヨーグルト、テフロン加工のフライパン by yukidarumie
    つくったよ 285
  21. 3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣
    3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 88
  22. 二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン
    二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン 強力粉、牛乳、砂糖、マーガリン、ドライイースト、塩 by LUKママ
    つくったよ 128
  23. PICK UP ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース)
    ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース) ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 217
  24. お酢が決め手!じゃがいも細切り炒め(酸辣土豆絲)
    お酢が決め手!じゃがいも細切り炒め(酸辣土豆絲) じゃがいも、ねぎ(青いところ)、しょうが、とうがらし、塩、酢(米酢)、鶏ガラスープの素(顆粒)、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 33
  25. さっぱり★大根の酢漬け
    さっぱり★大根の酢漬け 大根、塩、酢、砂糖 by iosae
    つくったよ 18
  26. 【簡単】焼きかぶ。
    【簡単】焼きかぶ。 かぶ(小さいの)、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル by ぷちとま3195
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  27. 子どもと一緒に食べる★野菜たっぷり味噌ラーメン
    子どもと一緒に食べる★野菜たっぷり味噌ラーメン 生中華麺、キャベツ、人参、冷凍コーン、乾燥わかめ、焼き海苔、《スープ》、出汁(昆布・煮干し)、無添加味噌、醤油、顆粒鶏ガラスープ、ごま油 by fujimon58
    つくったよ 18
  28. 卵を使わないお好み焼き
    卵を使わないお好み焼き 小麦粉、マヨネーズ、だしの素、水、キャベツ、ちくわ、ねぎ、紅しょうが、天かすなど、豚薄切り肉(バラ、切り落としなど)、お好み焼きソースなどのトッピング by vickyvicky
    つくったよ 18
  29. PICK UP スイートポテトパウンドケーキ♪
    スイートポテトパウンドケーキ♪ さつまいも、バター、砂糖、牛乳、卵、ホットケーキミックス by mama^^papa
    つくったよ 295
  30. 餃子の具の残りで和風ハンバーグ☆
    餃子の具の残りで和風ハンバーグ☆ 餃子の具、大葉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、☆餃子の具、合い挽き肉、白菜(みじん切り)、しいたけ(みじん切り)、おろししょうが、鶏ガラスープの素 by ゆず茶55
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  31. レンジで簡単!もっちり米粉のドーナツ♡
    レンジで簡単!もっちり米粉のドーナツ♡ 米粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、油、水、バニラエッセンス by ていらたん
  32. オーブンで 鶏手羽中の塩焼き
    オーブンで 鶏手羽中の塩焼き 鶏手羽中、酒、塩 by メリッコ
    つくったよ 5
  33. PICK UP 【簡単!】メロンパン風クッキー(卵・バターなし)
    【簡単!】メロンパン風クッキー(卵・バターなし) 《生地》、ホットケーキミックス、砂糖、サラダ油、牛乳、バニラエッセンス(あれば)、《トッピング》、グラニュー糖 by ともみ1020
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  34. 【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー
    【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー 餃子の皮、ごま油、グラニュー糖もしくは洗双糖 by Seika A
    つくったよ 11
  35. 簡単!ピリ辛おつまみ!大葉のピリ辛胡麻にんにく
    簡単!ピリ辛おつまみ!大葉のピリ辛胡麻にんにく 大葉、===調味料、にんにく(すりおろす)、白ごま、ごま油、醤油、一味 by toytoy*saori2005
    つくったよ 7
  36. <火を使わない>レンジでチン!白菜の白だし煮
    <火を使わない>レンジでチン!白菜の白だし煮 白菜、白だし(麺つゆでもOK)、みりん by satosayon
    つくったよ 3
  37. 豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味
    豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味 絹ごし豆腐(充填豆腐)、片栗粉、キムチの素(無ければキムチでもOK)、ニラ(ネギでもOK)、ごま油、とろけるチーズ by kikiれしぴ
    つくったよ 17
  38. 【時短】米粉肉まん
    【時短】米粉肉まん 〈生地〉、米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、〈具材〉、豚ひき肉、玉ねぎ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●中華スープの素 by おにぎりちゃん^_^
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  39. PICK UP 超簡単!お祭り屋台風、パリパリいちご飴
    超簡単!お祭り屋台風、パリパリいちご飴 いちご、砂糖、水 by 花魁花
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  40. 【卵なし】簡単中華雑炊
    【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナ
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  41. レンジで1分!ふわもちっ!米粉の蒸しパン
    レンジで1分!ふわもちっ!米粉の蒸しパン 米粉、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、お好みのフレーバーパウダー(ココアなど) by ひらりぃー
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  42. ポリ袋で簡単~!セロリの白だし浅漬け♡
    ポリ袋で簡単~!セロリの白だし浅漬け♡ セロリ、白だし、寿司酢、鷹の爪輪切り by *kuuuma*
    つくったよ 5
  43. PICK UP 鶏手羽中のトースター焼き(七味醤油味)
    鶏手羽中のトースター焼き(七味醤油味) 鶏手羽中、しょうゆ、ごま油、七味唐辛子 by メリッコ
    つくったよ 60
  44. 簡単オレンジジャム
    簡単オレンジジャム オレンジ、砂糖 by pinkishsky
  45. レンジで超速2分♡バター卵なしスノーボールクッキー
    レンジで超速2分♡バター卵なしスノーボールクッキー 1.薄力粉、2.砂糖、3.サラダオイル、4.バニラオイル(バニラエッセンスOK) by *ももら*
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  46. お弁当に★鮭のマヨネーズ焼き
    お弁当に★鮭のマヨネーズ焼き 鮭の切り身(甘塩鮭)、玉ねぎ、酒、マヨネーズ、あらびき黒こしょう、刻みパセリ(あれば)、アルミカップ by メリッコ
    つくったよ 20
  47. PICK UP フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し
    フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し 豚ロースしゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、人参、もやし、しめじ、かいわれ菜、ポン酢醤油、塩、胡椒 by ぽんぽんぷー
    つくったよ 233
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