おでんのレシピ・作り方 (人気順)
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
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出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁(鰹と昆布)、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 23
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簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by arisa mama 記録用つくったよ 2
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ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by しお.つくったよ 94
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時短!うちの基本のおでん。すぐできる! ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 3
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*味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 104
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関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん A、水、A、昆布、B、水、B、鰹節、大根、板こんにゃく、おでん種詰め合わせ、玉ねぎ天、ゴボウ天、丸天、じゃがボール、がんも、煮込み用ちくわ、ゆで卵、白だし、砂糖、薄口醬油 by colokitchenつくったよ 20
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簡単!おでんつゆ(汁) 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 435
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ひえひえ冷た~い!夏のサッパリ冷やしおでん! 大根、さつま揚げ、(はんぺんでも可、ちくわ、プチトマト、オクラ、・・・だし汁A・・・、水、白だし、・・・・・・、すりおろし生姜、(又は柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 15
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大根とロールキャベツのおでん風 *市販冷凍ロールキャベツ、*大根、*ごぼう天、*厚揚げ、*棒状のさつま揚げ、*こんにゃく、カツオ昆布だし、淡口しょうゆ、みりん、酒、塩 by k5b4
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おでんリメイク!おでんカレー!お出汁香る おでん汁、水、カレールー、おでんの具、大根、ゆで卵、こんにゃく、絹揚げ、手羽先、※分量は目安です。お好みです by 京たまご8836つくったよ 1
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春菊を入れて☆松江おでん 春菊、おでんのだし、お好みのおでんの具、(今回うちのおでんの具1人分は…)、たまご、手羽元、ひとくち厚揚げ、大根、こんにゃく by **トモ♪**
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めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、=======スープ=======、水、●めんつゆ(3倍濃縮)、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 28
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北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 2
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捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 22
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ダシがうまい!!おでんのだし(つゆ) ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる!おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 340
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大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2
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真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん) (つゆ)、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、(具材)、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、(トッピング)、いわし粉、青海苔、*竹串* by 楽天レシピ 公式つくったよ 98
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京風おだしであっさりおでん <おでんのつゆ>、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、<おでんの具>、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 285
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市販の白だしと麺つゆでおでん 大根、卵、練り物、こんにゃく、しょうゆ、白だし(市販の)、みりん、麺つゆ by mckee3348つくったよ 1
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苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも(冷凍)、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cotaつくったよ 1
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セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品(ごぼう天・ひら天等)詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 127
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おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 10
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おでんにつける♪甘辛で美味しいからし味噌 からし、白味噌、砂糖、おでんのだし by cocopoteitoつくったよ 4
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元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 11
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おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ ( おでん用に希釈したもの ) by もりくーんつくったよ 456
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おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく(アク抜き済み)、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、S&Bおでんの素(顆粒) by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 15
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ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット(練り物)、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 61
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とびきりおいしい❣️練り辛子~コツはたったひとつ! 粉からし、40℃のぬるま湯、調整用の水 by ゆみたろう☆
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ダシダ(牛肉だし)で♪たまごと大根の煮物 大根、ゆで卵、★ダシダ、★醤油、酒、みりん、★水 by うみ ひま
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我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツつくったよ 4
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簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素(ハウスかS&B?)、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++つくったよ 4
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おでんをリメイク♪カレーライス おでんの具(蒟蒻、大根、じゃがいも等)、カレールー、玉ねぎ、豚肉、水、ごはん by ささささきつくったよ 3
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【圧力鍋で時短】大根の下茹で 大根、米の研ぎ汁、◎白だし、◎水 by カンノーロつくったよ 2
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【基本】前日から作る☆美味しいおでん ~おでんの種~、卵、大根、じゃが芋、こんにゃく、しらたき(6個×2パック)、ごぼう天、ちくわ、はんぺん、ソーセージ(165g×2袋)、▲揚げ油(3枚×2袋)、▲餅、▲爪楊枝、~おでんのつゆ~、出汁、★酒、★みりん、★しょうゆ、★薄口しょうゆ by 栗皮茶つくったよ 34
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白だしで簡単おでん☆ 大根、じゃが芋、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、ウインナー、ゆで卵、★水、★白だし、★醤油、★みりん、だしの素 by kiicoつくったよ 24
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【作り置きにも】おでんにキャベツIN おでん種、キャベツ、大根、じゃがいも、ウインナー、白滝 by 森くまママつくったよ 2
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大根と鶏もも肉のおでん風 大根、鶏もも肉(一口大に切る)、米、だし汁、ゆで玉子、酒、みりん、しょうゆ、塩、練りからし by T.s
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プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん ※1、水、※1、昆布、※1、卵、※1、大根、牛アキレス、こんにゃく、結び白滝、竹輪、ちくわぶ、ナルト巻きなど練り物、ごぼう巻き、イカ天、さつま揚げ、すじ、はんぺん、つみれ、油揚げと切り餅、※2、白だし、※2、オイスターソース by Schiaparelli de Coco
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大根とおでん風の煮物 大根、にんじん、平天、ごぼう天、酒、みりん、砂糖、ほんだし、醤油、水、キャノーラ油 by やえももつくったよ 4
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日本酒すすむ、鯨コロと大根のとろとろおでん 大根、鯨ころ、水、日本酒、味醂、醤油、柚子胡椒 by 酔いどれんぬ
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おでんの大根は電子レンジでやわらかく♪♪ 大根、*水(大根用)、*小麦粉(大根用)、《他お好きな具材でokです》、がんも(小)、ちくわ、焼きちくわ、結びしらたき、はんぺん、竹の子水煮(真空パック)、昆布(煮染め用1本30cmぐらい)、ゆで卵、【おでんつゆ】、●水、●ほんだし、●味の素、●白だし、●オイスターソース、●塩 by ひよこピッピつくったよ 6
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黒おでん 大根、ゆで卵、⭐︎かつお出汁、⭐︎醤油、⭐︎砂糖、⭐︎みりん by cream...つくったよ 1
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おでんやおうどん、天つゆに!関西風お出汁! だし汁、薄口醤油、酒、みりん by (´・ω・`)ショボーンつくったよ 4
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だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024つくったよ 4
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とろとろはっふはふの幸せ なすおでん おでんだね、ナス、玉子、昆布だしや塩など by johnny_beanつくったよ 3
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白だしで簡単コンビニ風おでん!(つゆレシピあり) ○水、○白だし、○本だし、○みりん、○塩、○昆布(結び昆布)、大根、卵、竹輪、厚揚げ、こんにゃく、ソーセージ、練り物セット by yu--つくったよ 4
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酒造直伝の酒粕おでん 大根、餅巾着、こんにゃく、たまご、水、にぼし、ダシの素、白味噌、味噌、醤油、青ネギ、酒粕 by momeつくったよ 2
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セブン風おでんのつゆ(だし) 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 134
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おでんに!ネギとしょうがの巾着 青ネギ、油揚げ、しょうが by ちづゴンつくったよ 2
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関西風大根の煮物◇大根の炊いたん◆おでんにも 大根、水、or、米のとぎ汁①、生米(とぎ汁の場合、不要)、水②、酒、塩、こんぶだし、薄口醤油 by ☆りっか★つくったよ 3
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