(2ページ目) 天然酵母パンのレシピ・作り方 (人気順)
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覚えやすい☆自家製酵母エキスの作り方とかけ継ぎ♡ レーズン(オイルコーティング無し)、蜂蜜、水(湯冷まし) by maru-sanつくったよ 5
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自家製パン ハワイアンスイートブレッド風 ◯強力粉、◯卵+水、◯ヨーグルト(プレーン)、◯砂糖、◯塩、◯イースト、バター by ★MEI★つくったよ 1
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サワードウ サワー種 グラハム粉のサワードウ ★1日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★2日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★3日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★4日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★5日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます) by ★MEI★
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自家製いちご酵母で大福みたいな白パン 元種、強力粉、ぬるま湯、砂糖、塩、スキムミルク、バター by nanamitsuki
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✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ルヴァンリキッド、水、打ち粉(準強力粉・米粉など) by ✣ supu ✣つくったよ 1
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薄力粉で作れるふわもち★bagel★ 薄力粉、酵母(白神こだま酵母)、砂糖(私はココナッツシュガー)、塩(私はクリスタル岩塩)、ぬるま湯 by mei_kotoつくったよ 1
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自家製天然酵母でフランスパン♫ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水(冬はぬるま湯)、天然酵母(酵母エキス1:強力粉1) by Yoshimi cookingつくったよ 2
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自家製酵母元種使用で〜モチモチリュスティック風 強力粉、水(加水77%)、元種、砂糖、塩 by mikyomama
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レモン酵母のミニカンパーニュ(酵母起こし有) 強力粉、薄力粉、レモン酵母液(手順1~3参照)、水、砂糖、塩、サラダ油 by めけてー
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基本のサワー種(ライサワー種) 200g前後のサワー種、ライ麦粉(アーレミッテル)、水 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
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バタートップ食パン@ホシノ天然酵母 食パン型、1斤分、強力粉、薄力粉、無塩バター、スキムミルク、三温糖、塩、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの)、無塩バター、(焼成用) by Lela*つくったよ 2
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よもぎフランスあんぱん @ ホシノ天然酵母 強力粉、薄力粉、三温糖、塩、無塩バター、乾燥よもぎ粉、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの)、水、粒あん、(、フィリング、)、黒ゴマ、(トッピング用、) by Lela*
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MILK食パン @ 白神こだま酵母ドライG 強力粉、無塩バター、砂糖、塩、白神こだま酵母ドライG、牛乳 by Lela*
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自家製酵母のフォカッチャ A強力粉、A砂糖、A塩、Aオリーブオイル、A元種、水、ローズマリー、岩塩、仕上げ用オリーブオイル by yukkiy8
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自家製酵母でチャバタ 準強力粉、酒粕酵母液、水、塩(ゲランドの塩) by まっちGつくったよ 1
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HBでパン・ド・ミ 白神こだま酵母を使って♪ 強力粉、砂糖、塩、牛乳、水(冷蔵庫で冷やしておいてください)、オリーブオイル、白神こだま酵母ドライ by mikann77つくったよ 2
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自家製天然酵母を使って♪全粒粉パン ★酵母液 (作り方は下記参照)、★強力粉、甜菜糖、塩、油(菜種油)、強力粉、全粒粉、お化粧用の全粒粉 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 1
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自家製天然酵母で作るナン 強力粉、塩、砂糖、天然酵母、オリーブオイル、水 by y-wing
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無発酵で簡単!おからサイリウムベーコンチーズパン (先に混ぜる材料)、おからパウダー、小麦ファイバー、サイリウム、ラカントS、白神こだま酵母、(後で加える材料)、卵、トマトジュース、(具材)、角切りベーコン、クリームチーズ(Kiri)、(仕上げ)、パセリ by piromicks
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ハーブ酵母液 ハーブ類、三温糖、水 by 宇砂木いのこ
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自家製酵母 自家製酵母パン ミルクハース ○強力粉、○元種、○砂糖、○塩、○牛乳、バター、〜イーストレシピ〜、強力粉、砂糖、塩、牛乳、イースト、バター by ★MEI★
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自家製酵母 酵母パン ねこ食パン ねこパン ★強力粉、★元種、★砂糖、★塩、★水(牛乳でもOK)、バター、ココアパウダー、ブラックココアパウダー by ★MEI★つくったよ 1
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自家製酵母液ストレートで角食1.5斤 ❁ 時間がかかります、強力粉、砂糖、自家製酵母液(今回はリンゴ酵母液)、水(調整分)、塩、バター by snowoods**つくったよ 3
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Spelled wheat bread スペルト小麦、白神こだま酵母(dry)、ココナッツシュガー、岩塩、ぬるま湯、打ち粉用スペルト小麦 by mei_kotoつくったよ 1
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かんたん!バナナ酵母(天然酵母) 完熟したバナナ、水、砂糖 by ☆☆きら☆きら☆☆
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ホームベーカリーで自家製酵母の食パン A酵母種、A水、A砂糖、B強力粉、B塩 by yukkiy8
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自家製酵母元種使用HBで〜ベーグル 強力粉、水、元種(エキス:粉=1:1)、砂糖、塩、サラダ油 by mikyomama
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自家製パイナップル酵母液 パイナップルの皮と芯、水 by yukkiy8つくったよ 1
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自家製酵母 元種 ◆1回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆2回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆3回目、全粒粉、強力粉など、酵母液 by ☆ai0526☆つくったよ 1
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にんじんで天然酵母作り ニンジンすりおろし、水、はちみつ、強力粉(液種用)、水(液種用) by mi-chan2004つくったよ 1
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ル・クルーゼで♪長時間低温発酵サワー種カンパーニュ 活性化した天然酵母(なら何でも)、強力粉、水、塩 by 89353652nao
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耐熱ガラスキャセロールで天然酵母カンパーニュ リフレッシュした元種、強力粉、水、塩 by 89353652nao
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サワードウ 食パン ワンローフ成形 ○強力粉、○サワードウ、○砂糖、○塩、○水、○イースト、バター by ★MEI★
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HBにお任せ♪ちょこっとイースト酒種食パン 酒種、ぬるま湯、全粒粉、国産使用、強力粉、国産使用、きび砂糖、塩、オリーブオイル、他のオイルでも◯、インスタントドライイースト by のあぷ〜つくったよ 1
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自家製酵母レーズン酵母液パン 強力粉、レーズン酵母液、レーズンも一緒に入れて、砂糖、塩、ぬるま湯、菜種油(太白胡麻油でも米油でも) by yuyu0193つくったよ 1
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甘酒食パン @ ホシノ天然酵母 ホームベーカリー、1斤分、強力粉、(日清カメリア)、薄力粉、(日清フラワー)、三温糖、塩、無塩バター、甘酒、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの) by Lela*つくったよ 1
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ふんわり♪ふわふわ食パン @ ホシノ天然酵母 強力粉、(日清カメリア)、薄力粉、(日清フラワー)、スキムミルク、無塩バター、三温糖、塩、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの) by Lela*
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いちじくと胡桃のカンパーニュ食パン リスドォル、(、フランスパン専用粉、)、全粒粉、塩、砂糖、ショートニング、白神こだま酵母ドライG、水、クルミ、イチジク by Lela*つくったよ 4
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りんご酵母液の作り方 500mlの瓶、りんご(お好みのもの)、砂糖(はちみつ、オリゴ糖などでも)、水道水(湯冷ましの水でも)、ヨーグルトメーカー(無い場合は室温で) by Yoshimi cookingつくったよ 2
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パンチェッタとオリーブのエピ フランスパン専用粉、酒粕酵母の中種、ID1830010265、はちみつ、塩、水、パンチェッタ、オリーブ by torasan0301
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★ホシノ天然酵母★お豆腐バナナブレッド 強力粉、絹ごし豆腐、バター、砂糖、蜂蜜(なければ砂糖を多めに)、卵、ホシノ天然酵母、生種、バナナ、塩、【飾り】粗塩、バナナ輪切り、ナッツ等 by ann9966つくったよ 1
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手作り甘酒で作る☆甘酒酵母 甘酒レシピID:1770022201、水 by のあぷ〜つくったよ 2
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自家製酵母元種で☆お洒落に♡フルーツカンパーニュ♡ 強力粉、全粒粉、塩、蜂蜜、砂糖、マーガリン、卵、水、自家製酵母元種、クランベリー、レーズン、ラム酒 by maru-sanつくったよ 3
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ノンバターでチーズワッフル❤リエージュ風❤ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、たまご+牛乳、切れてるチーズ、オリーブオイル、白神こだま酵母ドライ、ぬるま湯、あれば、ワッフルシュガーまたはザラメ糖、サラダオイル by mikann77
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二次発酵なしで作れちゃう簡単もちもちミニベーグル❤ 強力粉、三温糖、塩、ぬるま湯(30~35℃ぐらい)、白神こだま酵母ドライ、(白神こだまが無い場合) ドライイースト、白砂糖(ケトリング用) by mikann77つくったよ 1
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もちもち!スキムミルク入り★米麹酵母ベーグル 強力粉、甜菜糖、スキムミルク、塩、酵母液 レシピID:1450007708、水、ラムレーズン、シナモン by うらでん
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ブルーベリーパン 春よ恋、冷凍ブルーベリー【生でもOK)、砂糖、水(ブルーベリーの水分によって調整)、スキムミルク、パネトーネマザー、無塩バター、塩 by 姫kireiつくったよ 1
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ホームベーカリーで!自家製酵母の食パン A強力粉、A塩、A砂糖、Aこめ油、A自家製酵母元種、A水(夏以外はぬるま湯) by yukkiy8
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グレープフルーツ酵母 グレープフルーツの皮、水 by ほこ9574
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自家製酵母 酵母パン オニオンベーコンブレッド ○強力粉、○砂糖、○塩、○イースト、バター、水、玉ねぎ、ベーコン、チーズ、●元種で作る場合●、強力粉、元種、水 by ★MEI★
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