マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 233 -
2 位 
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 39 -
3 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 15
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4 位 
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 43 -
5 位 PICK UP 
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 255 -
6 位 
【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン A、米粉（製菓用）、A、きな粉、A、ベーキングパウダー、A、てん菜糖、牛乳、米油 by ずん.つくったよ 9 -
7 位 
プリンで5分！チョコナッツマフィン ホットケーキミックス、三連プリン、チョコチップ、アーモンドダイス by まめもにおつくったよ 1 -
8 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 69 -
9 位 
簡単！HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67 -
10 位 PICK UP 
さつまいもの簡単マフィン 薄力粉、無塩バター、砂糖、溶き卵 常温にしておく、さつまいも、蜂蜜、ベーキングパウダー、黒ゴマ、牛乳、マフィン型のカップ by おとちゃんさんつくったよ 21 -
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8 -
![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 87 -
混ぜて焼くだけ！ホワイトチョコマフィン お好みのオイル、砂糖、卵、ホットケーキミックス、いちごパウダー（あれば）、牛乳、ホワイトチョコレート by ミクぽん -
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 56 -
チョコマフィン 無塩バター、卵Mサイズ、サラダ油、牛乳、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、板チョコ by -あいり- -
とにかく簡単！おからマフィン マーガリン、砂糖、卵、おから、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、(あれば)バニラエッセンス、★入れたい場合、→きな粉、★入れたい場合、→ドライフルーツ by まあぷるつくったよ 13 -
ホットケーキミックスでウインナーマフィン ホットケーキミックス、☆卵、☆牛乳、☆塩、★コーン缶、★マヨネーズ、ウインナー、サラダ油（型に塗る用） by スタリオン順平つくったよ 19 -
PICK UP 
薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター.砂糖.牛乳、生クリーム(なければ牛乳で＋５ｇで)、バニラオイル、(薩摩芋シフォン生地)、卵、卵黄砂糖、柔らかくしたさつまいも、油、牛乳、薄力粉、卵白砂糖 by ひかりママ＊つくったよ 36 -
イングリッシュマフィン ９センチイングリッシュマフィン型：７個分、強力粉、塩、砂糖、水、スキムミルク、ドライイースト、ショートニング、コーンミール by さやかうたつくったよ 21 -
糖質制限 マフィン(改良版) バター、エリスリトール、卵、牛乳、富澤商店ふすまパンミックス、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、チョコレート効果86% by のびねこつくったよ 2 -
フワッフワ♡ホットケーキミックスde南瓜のマフィン ホットケーキミックス、南瓜(皮と種を取って)、卵、サラダ油、ハチミツ、砂糖、スライスアーモンド(無くても可) by みさきらりんずつくったよ 26 -
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 20 -
PICK UP 
甘酸っぱい！キウイジャムいっぱいのキウイケーキ 焼きあがり溢れ気味なので20cmでもOK、＝＝＝基本の材料、無塩バター、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、＝＝＝果物☆今回はキウイで、キウイ、キウイジャム by toytoy＊saori2005つくったよ 7 -
鬼のカップケーキ [プレーンマフィン生地]、無塩発酵バター、上白糖、全卵、a薄力粉(ドルチェ)、aベーキングパウダー、牛乳、[飾り用]、オーム乳業生クリーム48％、アポロチョコ、ミックススプレー、チョコペン(黒) by みずきりん -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 34 -
ホットケーキミックス☆マフィン ホットケーキミックス、バター(溶かしたもの)、たまご、砂糖、牛乳、☆お好みでトッピング、チョコチップ、ココアパウダー、抹茶パウダーなど by あーちん0217つくったよ 1 -
しっかりマフィン♡粉ミルク消費に◎ グラニュー糖又は砂糖、卵、バター、薄力粉、ベーキングパウダー、粉ミルク、牛乳、（粉ミルク＋牛乳の代わりに）生クリーム by はるたんマム -
HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、バター、はちみつ、レモンピール by aka.ru☆つくったよ 1 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
アメリカンマフィン:キャンディが二度美味しい ◯中力粉、◯ベーキングパウダー、◯塩、マーガリン、砂糖(上白糖)、卵、⭐️牛乳、⭐️レモン汁(ポッカ等)、アメ by モトミ０１ -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 49 -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
PICK UP 
子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀つくったよ 40 -
バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09つくったよ 10 -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 6 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
PICK UP 
ブルーベリーとクリチのＨＭマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵（Ｌサイズ）、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチンつくったよ 75 -
100均のシリコン型で！シンプルチョコマフィン♪ 卵、ブラックチョコ、有塩マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、カルーア(ラム酒でも)、くるみ、サラダ油 by torezuつくったよ 1 -
ヨーグルトde米粉マフィン バター、砂糖、卵、ヨーグルト、米粉、ベーキングパウダー by megrhythm0503つくったよ 3 -
ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ ホットケーキミックス粉、バター（マーガリン可）、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆つくったよ 41 -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 23 -
米粉マフィン 黒豆と抹茶 豆乳、砂糖、塩、油（白ごま、菜種など）、米粉、抹茶、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、黒豆甘煮 by 3-Roses -
ブルーベリー＆クリームチーズマフィン 無塩バター、☆砂糖、☆卵（Ｍサイズ）、☆牛乳、●薄力粉、●ベーキングパウダー、ブルーベリー（冷凍）、クリームチーズ by すたーびんぐつくったよ 18 -
夏に爽やか 米粉のレモンマフィン ◎米粉、◎ベーキングパウダー、◯卵、◯きび砂糖、◯オリーブオイル、◎牛乳、◎レモン汁（ポッカレモン）、スライスアーモンド by ひまわり まるつくったよ 1 -
簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘つくったよ 14 -
グルテンフリー☆米粉でサクフワ！ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503 -
ヨーグルトマフィン。 A 薄力粉、A ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ヨーグルト by ✽よぴ✽つくったよ 10 -
⭐HMで⭐簡単チョコチップパウンドケーキ ホットケーキミックス、バター(有塩or無塩どちらでも)、砂糖、牛乳、卵、サラダ油、チョコチップ by たんころちゃんつくったよ 2 -
ふわふわ濃厚抹茶マフィン バター、砂糖、卵、牛乳、★小麦粉、★抹茶、★ベーキングパウダー by からもままつくったよ 2 -
ホットケーキミックスdeチーズマフィン チーズ(1cm角に切る)、バター(室温に戻す)、グラニュー糖、溶き卵、ホットケーキミックス by u_smylesつくったよ 3
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