スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 50 -
2 位 
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 30 -
3 位 PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 101
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4 位 
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 12 -
5 位 
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 26 -
6 位 
ブロッコリーとそら豆のおろし醤油チキンのグリル焼き 鶏もも肉、ブロッコリー、そら豆、ミックスハーブソルト、大根おろし、醤油、はちみつ by かんたんれぴこつくったよ 7 -
7 位 
基本の 作り置きガーリックオイル エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク by なな艸 -
8 位 PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 12 -
9 位 
レンジ☆山椒の葉で粉山椒 山椒の葉、キッチンペーパー、ビニル袋 by けふみ -
10 位 
トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanMつくったよ 2 -
山椒の葉で手作り粉山椒 軸を取った山椒の葉 by じゃむ♪ -
PICK UP 
まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ 高野豆腐（1/2サイズ）、にんにく、カレーパウダー、醤油、片栗粉、オイル（揚げ焼き用） by mei_kotoつくったよ 47 -
簡単！天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ パセリ、ざる、キッチンペーパー、保存瓶、お日様のパワー by まめもにおつくったよ 4 -
自家製IKEAサーモンソース♪マスタード&ディル ディル、米油、粒マスタード、りんご酢、はちみつ、マヨネーズ by M@H -
手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー（ホール）、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
クミン香る☆コールスローとハムのサンドイッチ♪ 千切りキャベツ（市販）、塩、酢、オリーブオイル、マヨネーズ、クミンシード、ハム、スライスチーズ、バター、練り辛子（チューブ）、食パン（６枚切り） by ヤスのり子つくったよ 2 -
ほりにし！レンジで簡単！サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所つくったよ 6 -
万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜 ニラ、醤油、みりん、酢、輪切りとうがらし、しょうがチューブ by M@Hつくったよ 5 -
レンジで簡単☆乾燥パセリ 生パセリ by kirakirakirarako -
ぶりのムニエル＊レモンバターソース ぶりの切り身、塩、胡椒、薄力粉、バター、【ソース】、バター、にんにく(すりおろし)、醤油、レモン汁、【飾り】、ディル(なければドライパセリ) by ＊あおいうみ＊ -
お酒に合う！花椒粉がきいた本格四川風麻婆豆腐！ 豆腐、牛ひき肉、ニラ、【A】白ねぎ、【A】にんにく、【A】しょうが、サラダ油、【B】さとう、【B】しょうゆ、【B】豆板醤、【B】赤味噌、酒、水、鶏ガラスープの素、【水溶き片栗粉】片栗粉、【水溶き片栗粉】水、ラー油、花椒粉 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 10 -
豚コマ肉の山椒の効いた甘辛炒め 豚コマ切れ肉（豚薄切り肉）、長ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、粉山椒、ごま油 by びいまま -
簡単漬けて焼くだけ！タンドリーチキン 鶏もも肉、塩コショウ、ヨーグルト、ガラムマサラまたは、カレー粉、ニンニク、生姜、醤油 by うさりえる -
混ぜるだけ！自家製・手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢、塩、はちみつ by M@H -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32 -
＊鶏手羽元のクレイジーソルト焼き＊ 鶏手羽元肉、クレイジーソルト、ＥＸオリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、ローズマリー（無くても可） by はい 山田ですつくったよ 44 -
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 2 -
超簡単! 保存ドライパセリの作り方(98円) パセリ by silly-puppyつくったよ 1 -
米油☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、米油、微温湯(40度くらい)、◆米油又はオリーブ油、◆塩、ローズマリー枝(あれば) by ブルーボリジ -
ハーブ風味ᕷ*ブロッコリーとコーンの卵炒めꕤ୭* 卵、ブロッコリー(茹でたもの)、⭐コーン、⭐シュレッドチーズ、⭐マヨネーズ、オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパー by Anoaつくったよ 8 -
砂肝と豚タンのコンフィ〜BONIQ低温調理レシピ〜 砂肝、豚タン、豚ハツ、ニンニク、オリーブオイル、塩・胡椒、ローズマリー、タイム by ホソピーのお家ごはんつくったよ 1 -
たけのこのルーローハン風丼 #魯肉飯 ご飯（温かいもの）、ゆでたけのこ、生しいたけ、卵、パクチー、にんにく、しょうが、赤唐辛子、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】ラード、【A】八角（スターアニス）、【A】五香粉（ウーシャンフェン）、砂糖、酒 by S_AND_Sつくったよ 5 -
サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
ヨーグルトディルソース ディルの葉(刻む)、プレーンヨーグルト、EXオリーブ油、砂糖、レモン汁、すり下ろしたにんにく、塩 by taka5chan -
牛すじ肉のココナツミルク香るルンダン 牛筋肉、塩コショウ（下味用）、玉ねぎ、人参、にんにく、生姜、ミックスナッツ、☆レモン汁、☆唐辛子（薄い輪切り）、☆ターメリックパウダー、☆コリアンダーパウダー、☆カルダモンパウダー、☆シナモンパウダー、☆乾燥バジル、☆塩コショウ、☆三温糖、ココナツミルク、オリーブオイル、炊きたてご飯 by デラみーやん -
主夫がつくる豚肉のファヒータ 豚肉（今回はロースの切り落としを使用）、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ（茎）、〇チリパウダー、〇クミンシード、〇にんにく（みじん切り）、〇砂糖、〇塩、オリーブ油、ライムの搾り汁（なければレモンで代用）、パクチー by 主夫マコトつくったよ 2 -
夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し！ 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S＆Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子つくったよ 2 -
鶏むね肉がジューシー！ケイジャンチキン 鶏胸肉、サラダオイル、ニンニク、塩、ケイジャンスパイス※、※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら、★パプリカパウダー、★塩、★コショウ、★カイエンペッパー、★タイム、★オレガノ、★ガーリックパウダー by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 7 -
スモークオイスターのジューシーオイル漬け 牡蠣、【A】こしょう、【A】タイム、【A】オレガノ、【A】砂糖、【A】塩、【B】紅茶の葉（出がらし）、【B】ざらめ、【C】黒こしょう、【C】ローリエ、【C】にんにくスライス、【C】鷹の爪、【C】オリーブオイル by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 1 -
｢これ1本シリーズ！｣簡単トマトと玉ねぎのマリネ♫ 玉ねぎ、トマト、カンタン酢(甘酢、三杯酢) by ららぁ's キッチンつくったよ 1 -
キャベツとパプリカのクミン炒め✿ キャベツ(太めの千切り)、パプリカ、しめじ、クミン(ホール)、にんにく(みじん切り)、塩、こしょう、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 2 -
【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法 にんにく、メイソンジャーや密閉できるガラスの瓶 by Seika Aつくったよ 1 -
ひよこ豆炒め☆スリランカストリートフード ひよこ豆、玉ねぎ、ニンニク、カレーリーフ（あれば）、ドライ赤唐辛子、マスタードシード、クミンパウダー、塩、ココナッツファイン、油、レモン汁 by Fatima_ptつくったよ 1 -
はまぐりの日本酒漬け中華風味 はまぐり、日本酒、【A】しょうゆ、【A】さとう、【A】五香粉（ウーシャンフェン） by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 1 -
ターメリック黄色☆大根甘酢漬け 大根、塩、☆酢、☆砂糖、☆ターメリックパウダー、☆旨味調味料、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
ハーブ香る！ミラノ風カツレツ 豚トンカツ用肉、塩、胡椒、イタリアンハーブMIX、小麦粉、卵、パルメザンチーズ、細かめパン粉、オリーブオイル by niconicokujira -
【簡単おつまみ】スパイシーデビルドエッグ♪ 茹で卵、マヨネーズ、ハリッサ、スタブラサルサ(orツナ缶)、玉ねぎ(みじん切り)、塩(岩塩)、胡椒、葉野菜(今回はわさび菜) by りんね♪フードアナリスト -
花山椒と七味の旨味♪鶏肉とチンゲン菜の中華炒め♪ 鶏肉、チンゲン菜、しめじ、塩コショウ☆、黒コショウ☆、花山椒☆、七味唐辛子☆、醤油☆、片栗粉、小麦粉、水★、中華だしの素★、こめ油 by ぷーにゃん -
爽やか♪手作りカレー粉 ターメリック、クミン、コリアンダー、ナツメグ、シナモン by 仄香♪つくったよ 4 -
簡単！(^^)爽やか大葉のクッキー♪ マーガリン、砂糖、溶き卵、大葉(生葉。みじん切り)、○薄力粉、○ベーキングパウダー by acchan66
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