(2ページ目) ラーメンのレシピ・作り方 (人気順)
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旨辛味噌ラーメン 生麺、合挽き肉、もやし、ゆで卵、にんにく、しょうが、胡麻油、味噌、豆板醤、水、中華スープの素、めんつゆ、砂糖、ラー油 by かぴままつくったよ 1
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ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそば 中華麺、豚挽き肉、長ネギ、にんにく、生姜、★ごま油、★醤油、★みりん、★白ごま、★コチュジャン by まいまい917つくったよ 42
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【アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンで麻婆ラーメン サッポロ一番味噌ラーメン、豆腐、水、豆板醤、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、花椒、刻みネギ、水溶き片栗粉 by ペコ山さんつくったよ 2
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醤油ラーメンを☆濃くありピリ辛ラーメンに! 醤油ラーメン、○豆板醤、○芝麻醤又すりごま、○すりにんにく、○ラー油、花山椒、お好みでトッピング↓、青ネギ小口切り、ナルト、蒸し鶏、かいわれ大根、生わかめ、茹でもやし by きのこのみみつくったよ 5
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市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメン、〇添付の濃縮スープ、(1袋270ccのお湯で割るタイプ)、〇お湯(ラーメンで割る量の1/2)、もやし(ゆでたもの)、ゆで卵、小ねぎ(小口切りにしたもの) by miyu71174つくったよ 11
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北海道名物♪ラーメンサラダ 中華麺(あれば冷やしラーメン用)、きゅうり、ハム、リーフレタス、トマト、(A)マヨネーズ、(A)白すりごま、(A)めんつゆ(3倍濃縮)、(A)砂糖、(A)酢 by もちもちママつくったよ 7
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ラーメン屋に負けない!!自宅で手打ち中華麺 強力粉、重曹、塩、冷水、強力粉(打ち粉用) by KANIKAMAL
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ガッツリ二郎系! まぜそば☆ニンニク入り☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、キャベツ、卵、なるべく太めの麺、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆焼肉のタレ、☆みりん、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆味の素、○ニンニク、○かつおぶし、○マヨネーズ、○チーズ、○フライドガーリック、こしょう、山椒、お酢 by ニモ9277つくったよ 2
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捨てないで!チャーシューのタレ!で中華スープ チャーシューの残り汁、鶏だしorお湯、ネギ(千切り)、ごま、乾燥ワカメ by うさりえるつくったよ 3
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ラーメンの付け合わせに!もやし炒め ごま油、にんにくチューブ、もやし、長ねぎ、★鶏がらスープの素、★塩胡椒、★醤油 by ごま柴ちゃん
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キャベツたっぷり☆醤油ラーメン 生麺醤油ラーメン、卵、キャベツ、ごま油、塩、胡椒、青ネギ小口切り、ラー油 by きのこのみみつくったよ 37
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簡単&チーズでまろやか☆辛ラーメンの美味しい食べ方 辛ラーメン、モッツァレラチーズ by ペコ4672つくったよ 13
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こってり濃厚味噌ラーメン 中華麺、豚ひき肉、みじん切りのにんにく、みじん切りのしょうが、ごま油、豆板醤、◎摩り下ろしたにんじん、◎摩り下ろした玉ねぎ、◎摩り下ろしたセロリ、★みそ(甘くないもの)、★しょうゆ、★創味シャンタン(練り調味料)、★砂糖、水、.、ラーメンにのせるトッピングの具、小口ねぎ by ねこすけつくったよ 6
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【ラーメン用】豚の背油の作り方 豚の背油、水 by ラーメン仙人
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簡単で辛旨!サッポロ一番みそラーメン旨辛風 サッポロ一番みそラーメン、酢、ポン酢、ラー油、一味 by まるもふぽんたんつくったよ 4
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子どもと一緒に食べる★あっさり味の塩ラーメン 生中華麺、キャベツ、人参、もやし、コーン、水、★顆粒鶏ガラスープ、★醤油、★ごま油、★塩、★こしょう、焼き海苔 by fujimon58つくったよ 18
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たっぷり野菜ラーメン 中華麺、豚ひき肉、しょうが(チューブ)、キャベツ、人参、しめじ、絹さや、もやし、ごま油、※塩コショウ、※中華あじ(顆粒)、☆水、☆醤油、☆ごま油、☆ウェイパー、☆豆板醤 by ちょこあくびつくったよ 16
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インスタント醤油味で♪我が家の“サンラータン麺” 醤油ラーメン(インスタント)、卵、酢、ラー油、水溶き片栗粉 by miyu71174つくったよ 5
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自宅で再現!中本の北極ラーメン 中華麺(太麺が良い)、味噌●、酒●、豆板醤●、鶏ガラスープの素●、みりん●、オイスターソース●、醤油●、塩●、味の素●、水、豚バラ肉、にんにく、ねぎ、しょうが、一味唐辛子、もやし、ラード by pattsun
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もやしあんかけラーメン もやし、市販のラーメン醤油味、片栗粉、コショウ、中華だし、オイスターソース、ごま油 by ☆ハム太郎☆7473つくったよ 8
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生ラーメンで☆焼きラーメン 生ラーメン、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩コショウ by あやたかはるchiiつくったよ 1
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もやしたっぷりラーメン インスタントラーメン(しょうゆ)、水(スープ用)、水(茹で用)、もやし、にんじん、豚小間、にんにく、塩、粗挽きこしょう、サラダ油 by けいちゃん088つくったよ 5
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サッポロ一番みそカレーラーメン 中辛 サッポロ一番みそラーメン、長ネギ、水、カレー粉、白胡椒、一味唐辛子、黒胡椒 by うさ山つくったよ 1
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チキンラーメン たけのこ&菜の花のせて チキンラーメン、水、たけのこ水煮、菜の花、ごま油、白ごま by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 2
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背脂ちゃっちゃラーメンとかででてくる、背脂 背脂、水 by ぐぬぬぬ
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【天下一品風】こってり鶏白湯ラーメン 〇スープ、水、親鶏、ジャガイモ、ネギ(青い部分)、タマネギ、〇タレ、ラーメン用塩タレ、〇麺、中華麺、〇トッピング、チャーシュー、刻みネギ、メンマ by Love Meatsつくったよ 3
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激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピつくったよ 1
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サンラータンラーメン(酸辣湯麵) 中華麺(生)、豚バラ肉(薄切り)、チンゲンサイ、にんじん、長ねぎ、しょうが、細ねぎ、卵、昆布だし、【A】鶏ガラスープの素(顆粒)、【A】砂糖、【A】塩、【A】こしょう、【A】しょうゆ、酢、酒、片栗粉、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 1
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【簡単アレンジ】サッポロ一番塩ラーメンで塩焼きそば サッポロ一番塩ラーメン、玉ねぎ(にんじん、しめじなども)、キャベツ、豚肉など(ウインナーでも可)、水、レモン汁、サラダ油 by あとかつくったよ 10
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ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン ブルダック、☆水、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、卵、乾燥ワカメ、人参、キャベツ by ajisai624つくったよ 4
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サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ 豆乳担々麺 サッポロ一番みそラーメン、肉みそ ※★印わ合わせた物、チンゲン菜、★豚ひき肉、★おろしにんにく、★おろし生姜、★豆板醤、★酒、★濃口醬油、★上白糖、★甜面醤、●無調整豆乳、●水、●おろし生姜、●おろしにんにく、粉さんしょう、ラー油 by マツケン0288つくったよ 1
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卵入り★サッポロ一番みそラーメンアレンジ サッポロ一番みそラーメン、卵、ほうれん草、水、ごま油 by えびんげんつくったよ 8
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台湾らーめん風★から~ぃラーメン 麺、豚ひき肉、ニラ、もやし、鷹の爪、ニンニク、ショウガ、豆板醤、鶏ガラスープの餅、醬油、塩コショウ、ゴマ油、水 by mikikupiつくったよ 47
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《インスタントラーメンアレンジ》トマたまラーメン サッポロ一番塩らーめん、水、トマト缶、卵、ネギ、ラー油 by okarinaつくったよ 2
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ラーメンの具NO1♪我が家の“挽肉もやしラーメン” 豚挽肉、もやし、〇塩、〇コショウ、小ねぎ(小口切りにしたもの)、生ラーメン、スープ(ラーメンに添付のもの) by miyu71174つくったよ 26
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お店の味!圧力調理で簡単にできる豚骨ラーメン 豚足、豚ガラ、醤油、酒、みりん・味の素・塩 by らーにゃ
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旨辛!宮崎辛麺 冷麺、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、水、鶏ガラスープの素●、醤油●、料理酒●、砂糖●、一味唐辛子、ラード(あれば) by pattsun
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リメイク・豚の角煮の下茹で汁で!角煮入りラーメン 中華生麺、豚の角煮の下茹で汁、★醤油・豚の角煮の煮汁、★鶏がらスープの素、★胡麻油・シャンタン(or、ウェイパー)、★ニンニク・生姜(共に摺りおろし)、★塩、豚の角煮、茹で卵、茹でほうれん草・長ネギ・白胡麻 by oppeke22つくったよ 2
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簡単! 塩ラーメンスープ 水、鶏ガラスープ(顆粒)、しょうゆ、塩、にんにくチューブ、ネギ(お好みで) by 四月のヒーローつくったよ 60
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コクをプラス!ノグリラーメンの食べ方! 水、めんつゆ、コチュジャン、ノグリラーメン、卵 by らーま
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ピリピリ♪辛いラーメン 中華麺、卵、万能ネギ、A、豆板醤、水、鶏ガラスープの素、醤油 by くるくるタコつくったよ 3
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【アレンジ】マルタイラーメンde絶品本格油そば マルタイラーメン、◎付属の醤油スープのもと、◎醤油、◎ラー油、◎ごま油、◎にんにくチューブ、◎すりごま、刻みねぎ、白ごま、温泉卵 by haaachan.cooking
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サッポロ一番味噌ラーメン モヤシ炒めのせ サッポロ一番味噌ラーメン、豚小間切れ、モヤシ、長ネギ、ごま油、塩コショウ、ブラックペッパー、水 by eee928つくったよ 1
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マルタイラーメン☆つけ麺 マルタイラーメンの麺、☆めんつゆ(薄めたもの)、☆豆板醤、☆酢、☆すりゴマ、☆ネギ by ゴンザ555
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簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆ ひき肉(お好みで鳥でも豚でも)、ネギ、お好きな具材、生ラーメン、●水、●昆布だし(粉末)、●塩、●醤油、☆にんにく(チューブ)、☆味噌、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆みりん、☆塩コショウ、☆ゴマ油、☆ラー油、白いりごま by 由奈&文音つくったよ 16
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娘娘のスタミナラーメン風++ 中華麺、豚ひき肉、もやし、ニラ、サラダ油、※おろしにんにく、※おろし生姜、※豆板醤、※コチュジャン、☆酒、☆醤油、☆ウェイパー、☆水、水溶き片栗粉 by aoi++
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我が家のとんこつ醤油ラーメン鍋 ミツカンとんこつ鍋の素、マルタイ棒ラーメンの乾麺、もやし、ニラ、人参、油あげ、ウィンナー、メンマ、えのき、鶏もも肉、豚しゃぶしゃぶ肉 by じゃが塩つくったよ 4
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白だし&鶏ガラのWスープde中華そば。 白だし、水、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ガーリックチップ・白ごま・刻みネギ、もやし・鶏ハム、ラーメン用生麺 by とりあえず乾杯つくったよ 7
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簡単!どんぶりで混ぜるだけのWスープ風醤油ラーメン ★鶏ガラスープの素、★醤油、★白だし、★カツオ風味の顆粒だし、★ごま油、★玉ねぎ みじん切り、お湯、麺(なんでもお好みの中華麺)、※トッピングはお好みで下記がお勧め!、※チャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草 by やまさつくったよ 33
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辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3
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