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本日ご紹介するのは、忙しいときにもピッタリな「他人丼」! 鶏肉と卵で作るのが親子丼ですが、豚肉と卵で作るどんぶりを他人丼と呼んでいます。 シンプルにいただくのも、もちろん良いですが、野菜をたっぷり入れていただくのも◎
寒い時期には、体を温めてくれる生姜の入った他人丼がオススメ!市販のチューブ入り生姜を使っているので、手間がかからず、とっても簡単です♪卵を溶き入れるときは、鍋肌がフツフツと沸騰している状態のときが◎! 副菜には春菊の天ぷらを作ります。天ぷらは手のかかる料理のように感じがちですが、春菊の天ぷらなら、特別な準備も必要ないのでとっても楽チン!葉の部分は揚げると広がるので、小分けにしておくと良いでしょう。
たっぷりの野菜と一緒に作る他人丼です!野菜は一度炒めてから使うので、野菜それぞれの食感を残すことができます!味付けもお馴染みのめんつゆをベースに作ります!めんつゆは味付けがされているものなので、追加する砂糖や塩は、様子を見ながら加えていくと良いですね☆ 副菜にはブロッコリーの胡麻和えを作ります。黒胡麻と白ごまを合わせているので、彩りもキレイ☆一度胡麻をすってから和えるので香りも良くなります!
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ