天ぷらのレシピ・作り方 （人気順）
天ぷらのレシピ・作り方ページです。 旬の魚介や野菜をカラッと揚げる天ぷら。定番のエビやかき揚げはもちろん、イワシや鶏肉などちょっと変り種レシピも紹介してます。遂にはなんと、天ぷら粉を自家製で作り上げてしまった投稿者もいます。作り方は簡単なので、ぜひ挑戦を！ 同時に掲載されているからっと揚げるコツは必見です。
天ぷらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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筍に下味を付けて天ぷら 筍の水煮、◆白だし、◆醤油、◆みりん、◆砂糖、◆水、小麦粉、★天ぷら粉、★冷水 by 爽月桜つくったよ 6 -
2 位 
丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉）、水＊てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 11 -
3 位 
冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ 焼きちくわ、○小麦粉、○片栗粉、○青のり(か、あおさ)、○粉末の緑茶(あれば)、◎酢、◎料理酒、◎水、氷、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 150
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4 位 
米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！ 皮付き筍、↑ 収穫して時間が経つほど灰汁がでます。、※米糠を使う場合、水、米糠（水1000ccに対して・・・）、※米糠が無い場合、お米のとぎ汁（なるべく濃い方が良い） by nkkmarineつくったよ 17 -
5 位 
片栗粉で！根菜の天ぷら かぼちゃ、れんこん、人参、☆片栗粉、☆水、☆マヨネーズ、サラダ油 by ぷぅちゃんつくったよ 14 -
6 位 
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
7 位 
失敗しない☆ごぼうの天ぷら☆天つゆなしで美味しい♪ ゴボウ、塩こしょう、小麦粉、揚げ油 by 1234りんごつくったよ 9 -
8 位 
米粉でサクサク！失敗知らずの天ぷら ●米粉(生地用)、●水(炭酸水だとなお良し)、●卵、●醤油、米粉(打ち粉用)、揚げ油、（具材例）タケノコ、（具材例）ミョウガ、（具材例）茄子、（具材例）玉ねぎ、（具材例）コシアブラ、（具材例）こごみ、（具材例）タラの芽 by 余り物消費おじさんつくったよ 4 -
9 位 
まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理 海老、：道具：、包丁、まな板、竹串１本 by cabonつくったよ 50 -
10 位 PICK UP 
サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉（もも、or、むね）、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、＜サクサク衣＞の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelaviviつくったよ 173 -
春の山菜 こごみの天ぷら こごみ、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩など by はなまる子♪つくったよ 25 -
ねぎぼうずの天ぷら ねぎぼうず、〇 天ぷら粉、〇 水、揚げ用油 by chaachan6066つくったよ 3 -
うどの穂先と葉の天ぷら うど（穂先と葉）、酢、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで by はなまる子♪つくったよ 27 -
簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』 コシアブラ、薄力粉、水、揚げ油 by 天の文つくったよ 16 -
冷凍してお弁当の簡単１品に！ちくわの磯辺揚げ♪ ちくわ、小麦粉、青のり、マヨネーズ by ちゅろす1972つくったよ 21 -
3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 88 -
山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン！ 山うどの穂先、天ぷら粉、水、揚げ油、麺つゆやいいお塩 by johnny_beanつくったよ 29 -
白身魚の天ぷら 白身魚切り身、塩、天ぷら粉、水、揚げ油 by うろちょろつくったよ 26 -
☆ウインナーの天ぷら☆ ウインナー、＊天ぷら粉、＊水、揚げ油 by へのつっぱりはいらんですよつくったよ 15 -
PICK UP 
とうもろこしのサクサク天麩羅 とうもろこし、小麦粉、水、ベーキングパウダー、塩、揚げ油 by Anelaviviつくったよ 100 -
かき揚げがバラバラにならないこつ☆簡単です！！ お好きなかき揚げの具(今回は玉ねぎ)、天ぷら粉、クッキングペーパー by 231102つくったよ 5 -
片栗粉・マヨネーズで簡単天ぷら サツマイモ、かぼちゃ、エノキ、マヨネーズ、片栗粉、水 by ナコクックつくったよ 1 -
天ぷら粉で簡単‼サクサクジューシーなとり天♡ 鶏モモ肉、天ぷら粉、水、【調味料】、酒、しょうゆ、おろししょうが by ちょこママ♡つくったよ 5 -
あおさの天ぷら あおさ、⭐︎、マヨネーズ、水、小麦粉 by しばざきまり -
子持ちししゃもの天ぷら ☆薄力粉、☆水、☆マヨネーズ、冷凍子持ちししゃも by nano0305つくったよ 3 -
鶏ささみでとり天♡ 鳥ささみ、(下味付け)、⭐醤油、⭐酒、⭐塩コショウ、⭐にんにくチューブ、⭐生姜チューブ、天ぷら粉、水、揚げ油、めんつゆ by りーり⭐︎つくったよ 4 -
市販品要らず！サクッと揚がる天ぷら粉 薄力粉、片栗粉、塩、卵、水 by 瑠々0404つくったよ 97 -
5分で！ カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら えのき茸、天ぷら粉、水、塩コショウ、揚げ油 by 星うさぎ -
サクッと美味しい！しいたけの天ぷら しいたけ、卵液（LL卵１＋水１００ｍｌ）、薄力粉（バイオレット）、砂糖、塩 by （ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢つくったよ 9 -
サクサクあまい☆たまねぎの天ぷら たまねぎ、小麦粉、水、たまご、サラダ油（揚げる用）、☆天つゆ☆、めんつゆ（２倍濃縮）、水 by クルクルほっぺつくったよ 50 -
大分名物★鶏むね肉でサクサクとり天 鶏むね肉、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし、★酒、★醤油、★塩、※卵、※水、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ++めい++つくったよ 26 -
油はね防止で怖くない！たこの天ぷら ゆでダコ、●天ぷら粉、●水、天ぷら粉、サラダ油 by Naa.maruつくったよ 1 -
強力粉でサクフワ天ぷら衣 強力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵、水 by たまのうちそとごはんつくったよ 1 -
下茹でして失敗知らず！宮古ぜんまいの天ぷら 宮古ぜんまい、小麦粉、炭酸水、塩、レモン、塩、天つゆ by Seika A -
天ぷら下手の味方！冷めてもサクサクな天ぷらの衣 ○小麦粉、○片栗粉、◎酢、◎料理酒、水、氷、愛情 by 青色カエルつくったよ 73 -
やわらか鶏天 ささみ、白だし、醤油、おろし生姜、＊冷水、＊小麦粉、＊マヨネーズ、ごま油、小麦粉（ささみにまぶす）、揚げ油 by youmi115つくったよ 6 -
チーズ入りちくわの磯辺揚げ ちくわ、プロセスチーズ、●小麦粉、冷水、●青海苔、●塩、揚げ油 by メリッコつくったよ 5 -
かき菜の葉の天ぷらとしらすかき菜の茎のかき揚げ☆ かき菜の葉、◎かき菜の茎(みじん切り)、◎しらす、★天ぷら粉、★水、揚げ油 by ミニー7015つくったよ 1 -
レンジで時短！さつまいもの天ぷら さつまいも、天ぷら粉、冷水 by ヘビロテ36つくったよ 1 -
さくさく♪さつまいもの天ぷら さつまいも、○薄力粉、○片栗粉、○水、○牛乳、片栗粉 by ｔｏｗａｍａｍａ -
黄金比！天ぷら衣 小麦粉、冷水(炭酸水でも可)、卵黄 by ぷーたろ！つくったよ 1 -
小麦粉とマヨネーズで作る！かぼちゃの天ぷら かぼちゃ、●小麦粉、●水、●マヨネーズ、揚げ油 by kaede*つくったよ 47 -
春ですね! たけのこの天ぷら！ たけのこ、麺つゆ、天ぷら粉、水、あれば 青のり by Jrとmcつくったよ 21 -
＊とり天＊ 鶏むね肉、生姜、塩、胡椒、小麦粉、玉子、水、揚げ油 by はい 山田ですつくったよ 90 -
天ぷら粉で簡単！さくさくフリッター 天ぷら粉、マヨネーズ、牛乳、お好みの食材、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 3 -
HMでカリほっこり＊高知のいも天＊ さつまいも、ホットケーキミックス、塩、揚げ油 by おるがんつくったよ 5 -
ふきの葉の天ぷら ふきの葉、☆天ぷら粉、☆冷水、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
PICK UP 
天ぷら粉で簡単に♪さつま芋入りの野菜かき揚げ さつま芋、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディつくったよ 60 -
❤よもぎの天ぷら❤ よもぎ（柔らかい部分）、小麦粉、冷水、揚げ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 10 -
本つゆで簡単タレ！サクサク天丼 ご飯、【天ぷら衣】、氷水、薄力粉、卵黄、【具材】、エビ、冷凍いか、茄子、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、小麦粉、【天丼タレ】、本つゆ、水、砂糖 by あーちゃんちのご飯つくったよ 5
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