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炒め物、煮物、汁物、サラダなどどんな料理にも使いやすいきゃべつが今回の主役!春キャベツと違って葉っぱがしっかりしているので炒め物や煮物でもおいしく調理できますね。和風、中華、今日はどれにしますか?
家庭によくある材料で作れると買い足す必要がなく1番簡単でいいですよね!ごはんがよくすすむおかずです。きゃべつはさっと炒めて食感を楽しみましょう。主菜が炒め物なので副菜には煮物を。さつまいもの煮物は作りおきにも便利な1品です。スープは簡単に作れるわかめスープを。主菜でも使うしょうがをスープにも使って食材の無駄を省きましょう。主菜も汁物もすりおろしのしょうがを使ってもいいですね。
きゃべつと一緒に鶏肉をトマトで煮て洋風に!鶏肉のうま味も広がりスープもおいしいですね。余ったら次の日はパスタのソースにもできます。スープが多くなる分量なので鶏肉や野菜の量を増やしてもいいですね。主菜がトマト煮で赤色なので副菜にはほうれん草を使って食卓に緑色をプラスしましょう!ほうれん草とえのきなのでさっと炒めるだけで作れます。スープには主菜でも使うオニオンスープを。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵