(3ページ目) きのこのレシピ・作り方 (人気順)
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厚揚げ*しめじのポン酢炒め 厚揚げ(1袋2枚入りの物)、カットしめじ、◆ポン酢、◆みりん、◆醤油、◆砂糖、ごま油、□片栗粉(水溶き片栗粉)、□水(水溶き片栗粉) by mamichin555
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舌も喉もとろける味!小松菜と舞茸と卵の中華炒め 小松菜、マイタケ、ニンニク、卵、水(溶き卵用)、塩・胡椒、★酒、★オイスターソース・みりん、★鶏がらスープの素(or、ウェイパー)、ごま油①・② by oppeke22つくったよ 6
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簡単にお店の味!炊飯器でえびピラフ☆ 米、○冷凍むきえび、○玉ねぎ、○コーン、○にんじん、○いんげん(緑の野菜何でも)、○マッシュルーム(あれば)、コンソメ、鶏がらスープの素、塩胡椒、お酒(あれば)、バター by 凌ちゃんママつくったよ 2
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きゅうりと、えのきの胡麻和え♪ きゅうり、えのき、ごま、醤油、砂糖 by 京たまご8836つくったよ 93
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朝採れ新鮮☆ちゃちゃっと柔らか孟宗汁 朝採れ孟宗、厚揚げ、豚肉、椎茸、味噌、酒粕、料理酒、水、長ネギの青い部分、昆布 by アボカドプリンつくったよ 1
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簡単おつまみ♪エリンギの塩昆布バター炒め エリンギ、塩昆布、バター、みりん、酒、こしょう by ぽぽなつくったよ 2
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酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆ *中華スープ、*えのき、*人参(短冊切り)、*乾燥キクラゲ(水で戻す)、卵、醤油、塩、コショウ、酢、ラー油、水溶き片栗粉、生姜(トッピング用)無くてもOK by かづYuzuつくったよ 53
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♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡ ブラウンマッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ by ゴールデンアルジータつくったよ 22
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しめじと玉ねぎの卵とじ しめじ、玉ねぎ、みりん、砂糖、醤油、水、卵 by sakura238つくったよ 7
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きのことキャベツのシンプル炒め まいたけ、しめじ、エリンギ、キャベツ、塩コショウ、しょうゆ、酒、オリーブ油 by kuro_24つくったよ 17
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素麺の具に最適!シイタケの甘辛煮 シイタケ、料理酒、砂糖、みりん、醤油 by タルトトつくったよ 33
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出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2
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★きのこの和風パスタ★ パスタ、椎茸、しめじ、長ネギ、ニンニク、バター、★みりん、★酒、★醤油、★和風だしの素、★黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 153
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簡単☆おつまみ☆しめじのバターしょうゆ炒め しめじ、サラダ油、バター、しょうゆ by みずたまSweetつくったよ 8
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簡単小鉢♪ なめこのおろし和え 大根、なめこ、青しそ、☆ポン酢、☆砂糖 by P70ちゃんつくったよ 83
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椎茸&赤ネギの味噌汁 椎茸、赤ネギ、水、だしの素、味噌 by あけぼのマジックつくったよ 2
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食感最高♡ひと口おつまみ♡ちくわとえのきの照り焼き ちくわ、えのき、片栗粉、米油(サラダ油)、☆酒、☆みりん、☆醤油 by Guuママつくったよ 2
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めんつゆとカレー粉で★お蕎麦屋さんのカレーうどん 長ネギ、ショウガ、まいたけ、チンゲン菜、お好みの肉(豚うす切り、鶏肉など)、油揚げ、カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)、ぬるま湯 または水、片栗粉、お好きなうどん(乾麺、冷凍うどんなど)、ゴマ油 by fukuwajutuつくったよ 53
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カリッとじゅわ~な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 10
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【夫婦のおつまみ】サイコロステーキとエリンギ炒め サイコロステーキ(成型肉)、エリンギ、焼肉のたれ、大葉 by cocopoteitoつくったよ 35
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たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 85
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ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 10
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大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 4
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なめこネギのバター醤油炒め なめこ、ネギ、バター、醤油 by leopooつくったよ 10
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お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 25
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レンチンで簡単調理☆ニラとエノキの醤油ナムル にら、えのき、焼き海苔、●長ねぎのみじん切り、●すりごま、●醤油、●おろしニンニク(チューブ)、●ごま油、●砂糖 by chocomacaつくったよ 11
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簡単!高野豆腐と白菜の煮物 高野豆腐、白菜、しめじ、★だし汁、★醤油、★砂糖・酒・みりん by ミシェル★ラ★フランス
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ベビーホタテと絹さやのオイスターソース炒め ベビーホタテ、絹さや、エリンギ、オイスターソース、塩・コショウ、油 by みーちゃん6914つくったよ 3
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♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪ 牛肉(小間切れ)、玉ねぎ、えのき、厚揚げ、★酒、★醤油、みりん、★砂糖 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6
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迷ったらこれ!プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水+白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28
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サクッと美味しい!しいたけの天ぷら しいたけ、卵液(LL卵1+水100ml)、薄力粉(バイオレット)、砂糖、塩 by (ぬこ/犬)好きのレシピ投稿垢つくったよ 9
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しめじとエリンギのマヨ醤油炒め しめじ、エリンギ、マヨネーズ、おろしニンニク、醤油、塩コショウ、小ネギ by bapaksanつくったよ 25
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えのきと豚ひき肉の炒め物 えのき、豚ひき肉、めんつゆ、醤油、みりん、ごま油 by ㅡひまわりㅡつくったよ 1
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絶品!!!鮭のみそマヨ焼き 塩鮭の切り身、塩胡椒、しめじ、マヨネーズ、みそ、ネギ by marimarikomariつくったよ 1
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オーブンでほったらかし!鮭ときのこホイル焼き 生鮭、しめじ、えのき、長ネギ、酒、しょうゆ、バター by あんぱんまま612つくったよ 4
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きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538つくったよ 138
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5分で! カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら えのき茸、天ぷら粉、水、塩コショウ、揚げ油 by 星うさぎ
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葉たまねぎのすき焼き風煮物 牛こまぎれ肉、葉たまねぎ、生しいたけ、aだし汁、a砂糖、a酒、aみりん、aしょうゆ by 92treeユ25つくったよ 1
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キャベツとえのきの和風スープ キャベツ、えのき、にんじん、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 3
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椎茸と豆腐とネギのお味噌汁 椎茸、豆腐、青ネギ、味噌、だしの素、水 by amnos73つくったよ 1
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フライパン1つ♪アスパラとしめじの鶏の照り焼き♪ ・鶏もも肉、・塩、・コショウ、・酒、・片栗粉、◎アスパラ、◎しめじ、◎塩、◎コショウ、サラダ油、☆しょう油、☆砂糖、☆酒 by ●まかろん●つくったよ 28
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エノキ大量消費レシピ【悪魔のエノキ漬け】 エノキ茸(石突き落としてレンジで加熱)、ニラ(適当な幅でカット)、☆ごま油、☆醤油、☆コチュジャン、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆ほんだし、☆お酢、☆輪切り唐辛子、☆いりごま by KZ COOKING CHANNEL
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簡単激ウマ・無限きのこ 〇えのき、〇舞茸、〇しめじ、★バター、★にんにくチューブ、★塩 by goma.つくったよ 3
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アスパラガスのオーブン焼き アスパラガス、マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ディジョンマスタード by アメリカ料理食育日記@日本つくったよ 1
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お弁当に5分♪ピーマンとしめじのおかかマヨ ピーマン、しめじ、かつおぶし、マヨネーズ、めんつゆ by まきっぺぺぺつくったよ 18
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味しみしみ!旦那が絶賛肉豆腐♡ 豚バラ(豚コマでも)、玉ねぎ、えのき、木綿豆腐、青ネギ、酒、砂糖、醤油、みりん、卵 by *kuuuma*つくったよ 155
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冷凍椎茸で 焼きしいたけ♪ こぶりの椎茸、サラダオイル、味塩コショウ by yc9219つくったよ 12
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簡単とろ〜りしいたけの肉詰め 椎茸、合挽きor豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、★塩胡椒、★醤油、★生姜チューブ、★片栗粉、酒、※水、※醤油、※砂糖、※みりん by * K a n a *つくったよ 71
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しめじとハムのバター醤油炒め しめじ、ハム、バター、醤油、塩コショウ by トトロまま☆
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こんにゃくとえのきのきんぴら こんにゃく、えのき、にんじん、しょうゆ、みりん、鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 11
きのこに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
きのこに関する豆知識
きのこに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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