オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 727 -
2 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,059 -
3 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 689
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4 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 14 -
5 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 194 -
6 位 
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 26 -
7 位 
オクラ・南瓜のごま和え♪ 南瓜、オクラ、●ごま、●砂糖、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 2 -
8 位 
アスパラより美味しいかも？！オクラの甘辛肉巻き♪ オクラ、豚バラ薄切り肉、小麦粉、砂糖、みりん、醤油 by torezuつくったよ 28 -
9 位 
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 25 -
10 位 
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 518 -
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 108 -
PICK UP 
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 116 -
オクラとトマトの煮浸し オクラ、プチトマト、＊出し汁、＊薄口醤油、＊みりん、＊酒 by macman3737つくったよ 13 -
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 150 -
オクラ大量消費♪オクラのチーズ焼き☆ オクラ、ピザ用とろけるチーズ、ちりめん by 麦わら猫 -
ほたるいかとオクラの和え物 ほたいるいか（ボイルしたもの）、オクラ、【A】味噌、【A】砂糖、【A】お酒、【A】酢、【A】和がらし、塩 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 18 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 2 -
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 186 -
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 3 -
オクラのベーコンまきまき～♪ オクラ、ベーコンスライス、しょう油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 51 -
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★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 74 -
簡単もう一品☆おくらのおかか和え おくら、しょうゆ、かつお節 by うーころちゃんつくったよ 42 -
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少ない手間と材料であと１品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ（2倍濃縮）、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoruつくったよ 101 -
びっくり！オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ -
【レンジだけ】オクラのおかかチーズ オクラ、とろけるチーズ、醤油、鰹節 by miyu_pome -
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オクラと牛肉の卵炒め オクラ、牛肉、卵、オイスターソース、白だし、塩胡椒 by 理久つくったよ 58 -
おくらの中華風おひたし おくら、★ごま油、★にんにく、★醤油、★味の素、★おろししょうが、かつお節、ごま by ミタ フーコつくったよ 6 -
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オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 376 -
もやしとおくらの鰹節和え もやし、おくら、鰹節、麺つゆ、2倍濃縮、本だし、顆粒 by ゆでたまごつるんつくったよ 21 -
なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ なめこ、オクラ、■日本酒、■本だし、■砂糖、■水、醤油、かつおぶし by お０り０べつくったよ 51 -
オクラと豚こまの炒め物 オクラ、豚こまぎれ肉、片栗粉、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 1 -
オクラとレタスのサラダ☆ レタス、オクラ、ごま、オリーブオイル、かいわれ、マヨネーズ by ひなりな0504 -
レンジで簡単 ❤オクラの麺つゆ浸し❤ オクラ、★麺つゆ（3倍濃縮）、★みりん、★砂糖、★おろし生姜 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 54 -
PICK UP 
かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ めんつゆ、[3倍濃縮タイプ]、水、粉ゼラチン、大葉、生もずく、❥❥❥❥ 以下はお好みで追加して、冷凍オクラ、[きざみタイプ]、カニかま、[ななめ切りタイプ] by とんがりわんこつくったよ 2 -
冷た～い♪トマトとオクラの海苔わさび和え トマト、オクラ、◆和風だしの素、◆お湯、◆砂糖、しょうゆ、海苔（おにぎり用使用）、わさび（チューブ使用） by mama^^papaつくったよ 88 -
ひと手間でお店の味に近づける！豪華なばくだん丼 ⚫︎ごはん、⚫︎やさしいお酢(もちろん寿司酢でも！)、◾︎まぐろ(刺身用)、醤油、みりん、細切りたくあん、オクラ、◾︎醤油、▲長芋、▲ほんだし(粉末)、刻み海苔 by lamlisaつくったよ 1 -
豆腐ステーキ 木綿豆腐、塩、片栗粉、オクラ、◉、醤油、◉、みりん、◉、焼肉のタレ、ごま油 by hana☺︎ -
❤オクラの洋風和え❤ オクラ、★粒マスタード、★マヨネーズ、★粉チーズ by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 10 -
オクラとみょうがのポン酢サラダ オクラ、みょうが、ポン酢、ごま油、ごま、塩 by まるっとまるつくったよ 1 -
冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し 冷凍オクラ、三倍濃縮めんつゆ、水、鰹節 by ようか5051つくったよ 3 -
めんつゆで！豚肉とオクラのサッパリ炒め物♪ オクラ、豚肉、☆めんつゆ、☆酢、塩コショウ by りんごの台所つくったよ 32 -
オクラとみょうがの和風サラダ おくら（ゆでたもの）、みょうが、きゅうり、レタス、☆おろししょうが、☆ポン酢、☆めんつゆ、☆ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
オクラで韓国惣菜、オクラときくらげのナムル オクラ、きくらげ、焼き海苔、ごま油、塩、黒コショウ by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
【ガサツ料理】アスパラ以外にも肉巻き色々アレンジ アスパラガス、豚肉（小間切れや切り落としでも）、長ネギ、長ネギの青いところ、りんご、オクラ、塩、胡椒、醤油、おろしにんにく、酒（にんにく醤油用）、水、梅味噌、油、酒（焼き用） by 水酉 -
長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め 長いも、オクラ、鶏もも肉、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45 -
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白だしでとっても簡単！長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 長芋、胡瓜、オクラ、白だし by しあわせな食卓。つくったよ 6 -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 34 -
とうもろこしとおくらの塩昆布おかか和え♪ とうもろこし、おくら、◎塩昆布、◎塩、削り節 by ciciinoつくったよ 4 -
とってもヘルシー！出汁がジュワ〜☆高野豆腐の含め煮 高野豆腐、干し椎茸の含め煮、卵、えび、・酒(えび下味用)、・塩(えび下味用)、オクラ、・塩(オクラ塩もみ用)、《高野豆腐の煮汁》、A、出汁、A、酒、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、みりん、A薄口醤油、A、塩 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
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鶏胸肉と夏野菜のマリネ 鶏胸肉、茄子、かぼちゃ、おくら、梅干し、@酢、@はちみつ、@醤油、@オリーブオイル、オリーブオイル、塩、胡椒 by まぁ2510つくったよ 37
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