オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,058 -
2 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 727 -
3 位 
アスパラより美味しいかも？！オクラの甘辛肉巻き♪ オクラ、豚バラ薄切り肉、小麦粉、砂糖、みりん、醤油 by torezuつくったよ 28
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4 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 689 -
5 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 14 -
6 位 
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 26 -
7 位 PICK UP 
★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 74 -
8 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 194 -
9 位 PICK UP 
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 116 -
10 位 
にんにく香る♪たことおくらのピリ辛中華和え おくら、たこ（刺身用）、Ａ塩、A鶏ガラスープの素（顆粒）、Ａ胡麻油、Aみりん、Aにんにく（すりおろし）、糸唐辛子、胡麻 by sawa.rararaつくったよ 2 -
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 186 -
PICK UP 
オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 377 -
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 518 -
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 108 -
PICK UP 
白だしでとっても簡単！長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 長芋、胡瓜、オクラ、白だし by しあわせな食卓。つくったよ 6 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 25 -
オクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダ オクラ、塩(オクラの板ずり用)、卵、・すり白ゴマ、・マヨネーズ、・さとう、・しょう油 by ちえ'sキッチンつくったよ 44 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 2 -
夏バテ対策！(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 75 -
簡単！さっぱりポン酢でオクラの肉巻き オクラ、豚バラ薄切り肉、片栗粉、ごま油、ポン酢 by 鶏のから揚げつくったよ 9 -
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 150 -
オクラとウインナーの卵炒め オクラ、ウインナー、たまご、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え オクラ、鶏むね肉、★すりごま、★ポン酢、★めんつゆ、★かつおぶし by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 55 -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 3 -
オクラとちりめんじゃこのおかか和え オクラ、かつおぶし、ちりめんじゃこ、醤油 by イ・シュリーつくったよ 12 -
オクラとレタスのサラダ☆ レタス、オクラ、ごま、オリーブオイル、かいわれ、マヨネーズ by ひなりな0504 -
5分でサッと☆高野豆腐オクラ煮浸し 高野豆腐、オクラ、☆だし汁、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by sonokotetsuつくったよ 18 -
レンジで簡単 ❤オクラの麺つゆ浸し❤ オクラ、★麺つゆ（3倍濃縮）、★みりん、★砂糖、★おろし生姜 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 54 -
オクラ・南瓜のごま和え♪ 南瓜、オクラ、●ごま、●砂糖、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 2 -
離乳食後期！おくらのおかかあえ おくら、鰹昆布だし、醤油、かつおぶし by ＾▽＾つくったよ 1 -
もやしとおくらの鰹節和え もやし、おくら、鰹節、麺つゆ、2倍濃縮、本だし、顆粒 by ゆでたまごつるんつくったよ 21 -
おくらとちくわのめんつゆ炒め おくら、ちくわ、ごま油、○ めんつゆ、○ 一味とうがらし by chaachan6066つくったよ 3 -
オクラのシーフードカレー シーフードミックス、丸オクラ、玉ねぎ(中)、ピーマン、カレールー、水 by Cerenaつくったよ 2 -
ひと手間でお店の味に近づける！豪華なばくだん丼 ⚫︎ごはん、⚫︎やさしいお酢(もちろん寿司酢でも！)、◾︎まぐろ(刺身用)、醤油、みりん、細切りたくあん、オクラ、◾︎醤油、▲長芋、▲ほんだし(粉末)、刻み海苔 by lamlisaつくったよ 1 -
PICK UP 
かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ めんつゆ、[3倍濃縮タイプ]、水、粉ゼラチン、大葉、生もずく、❥❥❥❥ 以下はお好みで追加して、冷凍オクラ、[きざみタイプ]、カニかま、[ななめ切りタイプ] by とんがりわんこつくったよ 2 -
ほたるいかとオクラの和え物 ほたいるいか（ボイルしたもの）、オクラ、【A】味噌、【A】砂糖、【A】お酒、【A】酢、【A】和がらし、塩 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 18 -
簡単！わかめとオクラのねばねばナムル わかめ(乾燥)、オクラ、塩(オクラゆでる用)、★鶏ガラスープの素、★しょう油、★ごま油、★すりごま(白)、★塩 by メイ 1611つくったよ 4 -
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和風オムレツ 卵、牛乳、サラダ油、なめこ、オクラ、◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、◎水 by あ——ちゃんつくったよ 28 -
離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはんつくったよ 1 -
電子レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reingつくったよ 78 -
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冷た～い♪夏野菜＋αで夏バテ解消！漬けびたし オクラ、とうもろこし、アスパラ、長芋、※トマトやピーマンをプラスしても！、☆水、☆だしパック（旨匠だし使用）、●塩、●うすくち醤油、●濃い口醤油、●みりん by mama^^papaつくったよ 34 -
ネバネバトリオ～♥とろろオクラ納豆 長いも、酢、納豆、砂糖、オクラ、塩、めんつゆ、削り節または刻み海苔 by アイールつくったよ 4 -
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少ない手間と材料であと１品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ（2倍濃縮）、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoruつくったよ 101 -
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オクラと牛肉の卵炒め オクラ、牛肉、卵、オイスターソース、白だし、塩胡椒 by 理久つくったよ 58 -
オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪ オクラ、えのき、●ごま、●醤油、●砂糖 by 京たまご8836 -
とってもヘルシー！出汁がジュワ〜☆高野豆腐の含め煮 高野豆腐、干し椎茸の含め煮、卵、えび、・酒(えび下味用)、・塩(えび下味用)、オクラ、・塩(オクラ塩もみ用)、《高野豆腐の煮汁》、A、出汁、A、酒、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、みりん、A薄口醤油、A、塩 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
簡単付け合わせに♪オクラとキノコの炒め物 オクラ、しめじ、えのき、塩コショウまたはハーブソルト by ふもふもたろう -
納豆オクラ和え＋＋ ひきわり納豆、オクラ、※納豆のたれ、※白だし、※白ごま by aoi++つくったよ 7 -
オクラとトマトのケーパー醤油和え オクラ、トマト、塩、醤油、甜菜糖、ケーパー（実）、ケーパーのつけ汁 by masya0928
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