オクラのレシピ・作り方 (人気順)

オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。

オクラ
簡単レシピの人気ランキング オクラ

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  1. 1 PICK UP オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
    オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’s
    つくったよ 728
  2. 2 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 1,058
  3. 3 おくらとえのきのおかかあえ
    おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777
    つくったよ 109
  1. 4 オクラのおかか醤油
    オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩(下ごしらえ用) by kuro_24
    つくったよ 689
  2. 5 簡単!副菜!オクラと塩昆布のいりごま和え〜
    簡単!副菜!オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪
    つくったよ 26
  3. 6 ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆
    ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お0り0べ
    つくったよ 37
  4. 7 レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し
    レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎
    つくったよ 14
  5. 8 鶏もも肉とオクラのしょうが照り焼き
    鶏もも肉とオクラのしょうが照り焼き 鶏もも肉、オクラ、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油、塩 by まるっとまる
    つくったよ 6
  6. 9 オクラと長芋の梅ポン和え
    オクラと長芋の梅ポン和え オクラ、長芋、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、みなさまのお墨付き 梅干し はちみつ、塩、かつおぶし by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 8
  7. 10 PICK UP 焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
    焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにお
    つくったよ 221
  8. PICK UP プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】
    プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】 オクラ(ガクを削ってひと口サイズに切る)、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉(オクラにまぶす用)、サラダ油(揚げる用)、青のり(仕上げにからめる、塩(仕上げにからめる) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 21
  9. ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物
    ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにお
    つくったよ 151
  10. PICK UP きゅうりとオクラとトマトの酢の物
    きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 195
  11. オクラと豆腐とわかめのお味噌汁
    オクラと豆腐とわかめのお味噌汁 味噌、豆腐、水、オクラ、乾燥わかめ、だしの素、塩(オクラのうぶ毛取り用) by amnos73
    つくったよ 33
  12. 簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け
    簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73
    つくったよ 63
  13. 作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け
    作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ(2倍濃縮)、顆粒かつおだし、塩(オクラの下ごしらえ用) by sparkle
    つくったよ 34
  14. 冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し
    冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し 冷凍オクラ、三倍濃縮めんつゆ、水、鰹節 by ようか5051
    つくったよ 3
  15. 簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え
    簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっ
    つくったよ 185
  16. オクラ バターしょうゆ炒め
    オクラ バターしょうゆ炒め オクラ、バター、しょうゆ、オリーブオイル、黒コショウ by あずき、
    つくったよ 20
  17. ゴーヤ玉葱あわび茸オクラの和風サラダ
    ゴーヤ玉葱あわび茸オクラの和風サラダ ゴーヤ、玉葱、あわび茸、オクラ、鰹節ふりかけ、※梅酢、※黒酢、白いりごま by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  18. 卵豆腐アレンジ オクラのせて
    卵豆腐アレンジ オクラのせて 卵豆腐、かつお節、オクラ、マヨネーズ by あやなおちゃん(返レポします)
    つくったよ 3
  19. 缶詰を使って☆ツナとおくらのネバネバサラダ
    缶詰を使って☆ツナとおくらのネバネバサラダ おくら、ツナ缶、塩こんぶ、マヨネーズ、(あれば)トマト by chocomaca
  20. *幼児食*オクラのめんつゆ和え
    *幼児食*オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uucha
    つくったよ 2
  21. 冷しゃぶとオクラの中華サラダ
    冷しゃぶとオクラの中華サラダ 豚肉肩ロース切落し、オクラ、みょうが、A:しょうゆ、A:酢、A:ごま油、A:砂糖、A:白すりごま、A:豆板醤 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  22. PICK UP オクラと牛肉の卵炒め
    オクラと牛肉の卵炒め オクラ、牛肉、卵、オイスターソース、白だし、塩胡椒 by 理久
    つくったよ 58
  23. オクラと人参とキャベツの胡麻和え
    オクラと人参とキャベツの胡麻和え オクラ、キャベツ、人参、●すりごま、●砂糖、●醤油、●塩 by kaede*
    つくったよ 2
  24. お弁当の隙間に♪オクラinちくわ
    お弁当の隙間に♪オクラinちくわ ちくわ、オクラ、☆水、☆ほんだし、☆醤油 by ちぼんぬ6665
    つくったよ 47
  25. PICK UP ★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き
    ★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ)、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆
    つくったよ 74
  26. オクラと豚こまの卵炒め♪簡単すぐできる!
    オクラと豚こまの卵炒め♪簡単すぐできる! 豚こま、オクラ、卵、塩コショウ、油 by 京たまご8836
    つくったよ 9
  27. 胃腸に優しい!大根とオクラのスープ
    胃腸に優しい!大根とオクラのスープ 大根、オクラ、コーン、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、顆粒コンソメ、顆粒鶏ガラスープの素、塩、コショウ、水 by しもじゃっぷ
    つくったよ 5
  28. 3分で出来るオクラとキャベツの卵スープ
    3分で出来るオクラとキャベツの卵スープ オクラ、キャベツ、卵、鶏がらスープの素、水、塩・こしょう、ゴマ油 by neko6084
    つくったよ 1
  29. オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。
    オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにお
    つくったよ 519
  30. \大同電鍋レシピ/高野豆腐の含め煮
    \大同電鍋レシピ/高野豆腐の含め煮 高野豆腐、ミニトマト、オクラ、★だし汁、★砂糖、★みりん、★酒、★薄口醤油、★塩 by 大同電鍋公式レシピ 楽天市場
  31. オクラとベーコンのマヨ炒め
    オクラとベーコンのマヨ炒め オクラ、ハーフベーコン、味塩コショウ、マヨネーズ by ピーナッツパン87山
  32. オクラツナ納豆
    オクラツナ納豆 冷凍オクラ、納豆、ツナ缶、めんつゆ3倍希釈 by ゆみたろう☆
  33. ❤オクラとお麩と卵のお吸い物❤
    ❤オクラとお麩と卵のお吸い物❤ オクラ、お麩、☆水、☆和風顆粒だし、☆薄口醤油、☆塩、☆みりん、卵 by mamacream
    つくったよ 3
  34. オクラとささみ入り納豆
    オクラとささみ入り納豆 ささみ、納豆、オクラ、ポン酢、ラー油 by ままま☆
    つくったよ 1
  35. オクラ、なめこ、のおろし釜揚げそば
    オクラ、なめこ、のおろし釜揚げそば 蕎麦、オクラ、なめこ、麺つゆ(2倍)、鰹節、大根、わさび by naben
    つくったよ 2
  36. レンジで時短!!ベーコン巻くだけオクラ焼き♡
    レンジで時短!!ベーコン巻くだけオクラ焼き♡ おくら、ハーフベーコン by *kuuuma*
    つくったよ 1
  37. まぐろ納豆オクラ山芋丼
    まぐろ納豆オクラ山芋丼 まぐろ(刺し身)、☆みりん、☆醤油、☆ゴマ油、納豆、オクラ、★醤油、山芋、大葉、はんぺん、ご飯、すし酢、ワサビ by デラみーやん
  38. ネバネバまぐろ丼
    ネバネバまぐろ丼 ご飯、マグロ、長いも、オクラ、納豆、醤油、酒、みりん、生姜すりおろし、かつお節、韓国のり by モグモグ子
  39. 長芋とオクラの梅和え
    長芋とオクラの梅和え 長芋、オクラ、梅、めんつゆ、鰹節、塩、酒 by otomama
  40. じゃがいもと豆腐、オクラのみそ汁
    じゃがいもと豆腐、オクラのみそ汁 水、だし入り味噌、じゃがいも、豆腐、オクラ by あやなおちゃん(返レポします)
    つくったよ 10
  41. オクラとベーコンの中華スープ
    オクラとベーコンの中華スープ ★冷凍オクラ(スライス)、★薄切りハーフベーコン、卵、★水、★鶏ガラ、★コショウ、★ごま油、白ごま by mana.o
  42. オクラの胡麻和え
    オクラの胡麻和え オクラ、塩、砂糖、醤油、白すりごま by よっちmmm
  43. オクラの煮びたし
    オクラの煮びたし オクラ、水、麺つゆ、砂糖、鰹節 by ねこちゃんダイスキ
  44. 肉巻きオクラポン酢焼き✰
    肉巻きオクラポン酢焼き✰ オクラ、豚バラスライス、ポン酢、ブラックペッパー by Tsu2ya8
  45. オクラとじゃが芋のお味噌汁♪
    オクラとじゃが芋のお味噌汁♪ オクラ、じゃが芋、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836
    つくったよ 2
  46. オクラの梅マヨ和え☆ポン酢も
    オクラの梅マヨ和え☆ポン酢も オクラ、練り梅、マヨネーズ、ポン酢 by えだまめ大好き!
  47. オクラとツナの和え物
    オクラとツナの和え物 冷凍オクラ、シーチキン水煮、トマト、☆しょうゆ、☆みりん、☆酢、☆ゴマ油、☆ポッカレモン by naruto
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