ふきのレシピ・作り方 (人気順)
ふきのレシピ・作り方ページです。 食物繊維が豊富なふきは、ほろ苦い味と香りが特長。煮物や和え物だけでなく、炒め物までアイデアレシピが満載。ふきならではの風味が活きた一品は、ごはんが進みます♪
ふきのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217つくったよ 72
-
おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき) 山ぶき、醤油、砂糖、みりん、トウガラシ by れんげグミつくったよ 47
-
山菜グラタン じゃがいも、マヨネーズ、竹の子(水煮)、フキ(水煮)、ワラビ(あく抜きしたもの)、たまねぎ、ベーコン、ベビーホタテ、炒め用バター、塩・こしょう、A:バター、A:小麦粉、A:牛乳、かぼちゃ、生クリーム、粉チーズ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 136
-
皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮 ふき、だし汁、醤油 by いちごちゃん。。つくったよ 1
-
フキ(ツワブキ)の下処理方法! フキ by maasつくったよ 3
-
おばあちゃん直伝!ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちーつくったよ 4
-
春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 136
-
ふきの葉っぱじゃこ炒め 蕗の葉、コウナゴ、白ごま、ごま油、醤油、みりん by mococo05つくったよ 4
-
春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ) やまぶき、塩、しょう油、酒、みりん、砂糖 by 林檎の樹88つくったよ 13
-
フキノトウの保存は即冷凍! 蕗の薹、フリーザー用袋 by ブルーボリジつくったよ 14
-
ふきのゆで方 (下ごしらえ) ふき by peru7つくったよ 10
-
ふき、油揚げ、筍の煮物 たけのこ、ふき、油揚げ、☆だし、☆砂糖、☆醤油、☆酒、塩 by marochan*つくったよ 1
-
ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2395つくったよ 9
-
旬のふきで、絶品ふきの炒め煮♪ ふき(下ごしらえ済み)、油揚、ごま油、★砂糖、★みりん、★醤油、★水、鰹節 by ゆきのえつくったよ 6
-
岩手の味☆ばっけ味噌 ばっけ(=ふきのとう)、サラダ油、味噌、酒、砂糖、みりん by YAMAT☆つくったよ 6
-
伽羅蕗 きゃらぶき ふき、☆酒、☆みりん、☆醤油 by liqueurつくったよ 34
-
食べ頃です!フキノトウの茎の煮物 蕗の薹の茎、竹輪、サラダ油、☆白だし、☆醤油、☆ミリン、☆水、輪切り鷹の爪 by ブルーボリジつくったよ 3
-
蕗の葉のアク抜き 蕗の葉、重曹 by ブルーボリジつくったよ 9
-
わらびの下処理 わらび、水、重曹 by ゆかんち☆つくったよ 8
-
きゃらぶき☆山蕗の佃煮 山蕗、糠(なければ米の砥ぎ汁)、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆日本酒又は水、水あめ by ブルーボリジつくったよ 45
-
つわの炒め煮! つわ(下処理済み)、さつま揚げ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ by ぎにゅ~つくったよ 5
-
山ふきのアク取り(下処理) 山ぶき、茹で水 by aki's Kitchen
-
春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 3
-
母の味☆ふきと油揚げの炒め煮 ふき、油揚げ、カツオ節、□お酒、□お砂糖、□おしょう油、ごま油、塩(ふきにまぶす) by おんちゃん母つくったよ 15
-
ふきの葉の塩漬け*おにぎりに♪ ふきの葉、塩 by きばなつくったよ 2
-
春の香り♪ふきの葉みそ ふきの細い部分~葉、植物油(サラダ油やごま油)、○味噌、○砂糖(好みで増減)、○酒、白いりごま by raku0036つくったよ 1
-
☆★筍ご飯♪蕗入り★☆ 筍水煮 国産、フキの水煮 出来るだけ国産、油揚げ 長方形、無洗米または洗って水を切った普通米、⚪️水、⚪️白だし、⚪️顆粒あご出汁またはいりこ出し、⚪️醤油、⚪️酒、⚪️みりん by めーぷんぷい
-
ふきと厚揚げの煮物 ふき(25cm)、*生のふきの下準備は下記のコツ参照*、厚揚げ(5cm×7cm)、だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK)、薄口醤油、みりん by tukuyo93つくったよ 16
-
伽羅蕗(きゃらぶき)の作り方 山フキ、塩(板ずり用)、[調味料]、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、山椒佃煮または山椒(お好みで) by moriguruつくったよ 6
-
ふきの下処理 山蕗、粗塩 by conori8282つくったよ 1
-
独特の風味☆ふきの天ぷら☆ ふき、天ぷら粉、お水、サラダ油 by ティア&アスランつくったよ 3
-
硬い蕗も軟らか☆蕗のアク抜き 蕗、重曹 by ブルーボリジつくったよ 2
-
ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華つくったよ 12
-
ふきと豚肉の甘辛炒め ふき(茹でたもの)、豚肉(切り落とし)、ごま油、*砂糖、*しょうゆ、*みりん、*塩・こしょう by oきのこoつくったよ 6
-
ツワブキの佃煮 ツワブキ、水、砂糖、醤油 by mococo05つくったよ 1
-
今が旬、ふきの甘辛煮 ふき、塩、出し汁、砂糖、酒、みりん、醤油 by じゅーんらくつくったよ 2
-
山菜ご飯 コシヒカリ、水、▽タカラ料理酒、▽ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、ワラビ、(、あく抜きしたもの、)、筍、(、あく抜きしたもの、)、蕗、(、あく抜きしたもの、)、油揚げ、○ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 by あ——ちゃんつくったよ 1
-
母の味、フキの佃煮 ふき、※醤油、※酒、※みりん、砂糖 by ひろmama1503つくったよ 12
-
鶏肉と筍とふきの煮物 筍(下茹で済み)、ふき(下茹で済み)、鶏もも肉、ごま油、★水、★醤油、★顆粒だし、★みりん、★酒、★砂糖 by kuroko1
-
ふきとたけのこの炒め煮 フキ、ゆでたたけのこ、しょうゆ、みりん、ごま油 by mckee3348つくったよ 23
-
水ぶきのたいたん 水ぶき、砂糖、だししょうゆ by ごんもも010101つくったよ 1
-
ふきの煮物 ふき (ゆでたもの)、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7つくったよ 68
-
箸休めに ☆ 野ぶきで 艶ピカ・きゃらぶき 野ぶき、醤油、酒・みりん、砂糖 by v(。・・。)るん♪0394
-
きゃらぶき・実山椒入り ふき、実山椒の青煮、醤油、酒、みりん、きび砂糖、水 by coffeelakeつくったよ 2
-
野蕗の青煮 蕗、市販の白だし、酒、赤唐辛子輪切り、水 by yukomxつくったよ 1
-
パスタにソースに、蕗のジェノベーゼソース ふきの葉、EXヴァージンオリーブオイル、塩 by 酔いどれんぬ
-
伸びた蕗の薹☆花の切り和え 伸びた蕗の薹の花部分、剥き胡桃、☆味噌、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 1
-
蕗の塩漬け(保存方法) 蕗、塩 by まゆぱとらつくったよ 1
-
山吹と山椒の佃煮 山吹、山椒の実、○水、☆水、☆酒、醤油、☆みりん by mayu..12
-
干して作るキャラブキ(蕗の佃煮) 生ふき、みりん、醤油、ハチミツ、酢、唐辛子(お好みで) by 夏はぜつくったよ 2
ふきに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
ふきに関する豆知識
ふきに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
ふきのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?