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レタスは4~8月頃が旬なのですが、11~12月にかけてもまた旬を迎えます。レタスはサラダに使うことが多いのでは?サラダだけでなく、メインでも美味しく食べられるのでこれを機にレパートリーを増やしてみて下さい♪
食材は巻かずに並べて、皆で巻きながら食べるとワイワイ楽しめますね♪パーティーメニューにもおススメです!こちらでは新玉ねぎを使用していますが、ない場合は水にさらして辛味を取り除きましょう。 副菜には簡単に作れる本格的なスパニッシュオムレツを。じゃがいもは小さめに切ると火の通りが早いです。汁物にはかぼちゃと玉ねぎの甘味が美味しいスープ。ミキサーがなければマッシャーやスプーンでもOK。
フライパン一つでできるタコライス!レタスのシャキシャキ食感が相性抜群ですよね!野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイント。よりヘルシーに仕上げたい場合は鶏のひき肉でもOK。 副菜にはおかずにもおつまみにもなるジャーマンポテト。じゃがいもはレンジである程度火を通しておくことで、火にかける時間が短くて済みます。オニオンスープは玉ねぎを弱火でじっくり煮ると甘味がぐっと増してさらに美味しくなりますよ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ