(3ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)

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貝類
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  1. シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK)
    シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
  2. PICK UP アサリと大葉のスパゲッティ
    アサリと大葉のスパゲッティ スパゲッティ、アサリ、大葉、ガーリックオイル、EVオリーブ油、鷹の爪、刻みパセリ、塩、酒(アサリ蒸し用)、水(アサリ蒸し用) by coolchild
    つくったよ 17
  3. つぶのしょうが煮
    つぶのしょうが煮 ボイルしたつぶ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、しょうが by ゆみなっつ
    つくったよ 2
  1. アサリのバター醤油炒め
    アサリのバター醤油炒め アサリの剥き身、バター、ダシ醤油 by みゅうしろ
    つくったよ 2
  2. 絶品!シーフードパエリア
    絶品!シーフードパエリア 海老、あさり、パプリカ黄、パプリカ赤、にんにく、鷹の爪、お米、コンソメキューブ、水、サフラン、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリ、レモン汁 by たかきまる
    つくったよ 1
  3. アサリと野菜の具沢山味噌汁
    アサリと野菜の具沢山味噌汁 アサリ、キャベツ、玉ねぎ、味噌、だしの素、水 by 料理大好きえみちゃん
    つくったよ 1
  4. 今が旬!プリップリのほたてとネギの照り焼き
    今が旬!プリップリのほたてとネギの照り焼き ボイルほたて、万能ネギ、サラダ油、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん by はなちゃんニコニコ
    つくったよ 1
  5. ちょと豪華に☆茄子とホタテの南蛮漬け☆
    ちょと豪華に☆茄子とホタテの南蛮漬け☆ 茄子、ホタテ貝柱、酒(ホタテ下味)、小麦粉(ホタテ用)、●醤油、●みりん、●塩、●だし汁、米酢、鷹の爪(輪切り)、みょうが、小ねぎ、大葉、揚げ油 by アルプスの乙女
    つくったよ 5
  6. ベビーホタテとむきエビのバター醤油ソテー
    ベビーホタテとむきエビのバター醤油ソテー ベビーホタテ、むきエビ(大)、バター、醤油、塩コショウミックス、白ワイン by 即日承認!はなこっち
  7. ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪
    ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪ あさり、☆水、☆塩、※水200ccに対し塩5cc(小さじ1) by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 6
  8. スーパーで買ったあさりの砂抜き
    スーパーで買ったあさりの砂抜き あさり(スーパーで買ったもの)、水(常温)、塩 by えばんじぇりぃん
    つくったよ 2
  9. PICK UP あさりごはん
    あさりごはん 米、あさり、青ネギ、-調味料-、アサリの茹で汁、塩、しょうゆ、酒 by 香 奈 美
    つくったよ 71
  10. 旨味たっぷり!スンドゥブ
    旨味たっぷり!スンドゥブ 豆腐、あさり(砂抜き済み)、カルビ(牛、豚肉でも)、ねぎ、キムチ、いしる(ナンプラー、醤油でも)、水、ニラ、たまご、【お肉に和える調味料】、◯すりおろしニンニク、◯しょうゆ、◯みりん、◯ごま、◯砂糖、◯粉唐辛子、【ヤンニョムジャン】、●粉唐辛子、●醤油、●砂糖、●すりおろしニンニク、●ごま油 by 猫のるかのレシピ
    つくったよ 4
  11. ぷりぷり!簡単ホタテフライ☆
    ぷりぷり!簡単ホタテフライ☆ ※下処理用 塩、ホタテ貝柱、卵、小麦粉、パン粉、※揚げ物用 油、オリーブオイル by punimomo
    つくったよ 4
  12. アワビの下拵え&「活きアワビの踊り焼き」
    アワビの下拵え&「活きアワビの踊り焼き」 アワビ、塩(塩揉み用)、日本酒(下味用)、塩(下味用) by Startrek
    つくったよ 3
  13. 不意の来客に 海老と貝柱のガーリックソテー
    不意の来客に 海老と貝柱のガーリックソテー 海老、片栗粉、ホタテ(冷凍)、☆にんにく(みじん切り)、☆バター、☆オリーブオイル、塩コショウ by ◆◆3812◆◆
    つくったよ 1
  14. とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
    とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 小さなあわび(とこぶしでも)、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、✢煮汁✢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、かつおぶし(だしパックに入れて使用)、昆布(3cm角くらい)、水 by mochico*
    つくったよ 3
  15. 連子鯛のアクアパッツァ
    連子鯛のアクアパッツァ 連子鯛、塩こしょう、プチトマト、オリーブオイル、白ワイン、水、あさり(むき身)、ブラックオリーブ(種抜き)、ケーパー、ローズマリー、刻みパセリ by うろちょろ
    つくったよ 5
  16. 殻付き帆立の酒蒸し
    殻付き帆立の酒蒸し 殻付き帆立、酒、醤油 by liqueur
    つくったよ 5
  17. 春爛漫♪ 蛤と菜の花のお吸いもの
    春爛漫♪ 蛤と菜の花のお吸いもの 蛤、菜の花、水、ほんだし 昆布、☆ 酒、☆ 塩、☆薄口醤油 by hottyoi
    つくったよ 2
  18. 香りがたまらない♪◆ホタテのバターしょうゆ◆
    香りがたまらない♪◆ホタテのバターしょうゆ◆ ホタテ貝柱、エリンギ、バター、醤油、塩、こしょう、サラダオイル、イタリアンパセリ by Kuma*
    つくったよ 23
  19. ソーキそばだしで美味しく★ホタテのパスタ
    ソーキそばだしで美味しく★ホタテのパスタ パスタ、ホタテ(冷凍)、豆苗、ソーキそばだし、オリーブオイル by Lys
    つくったよ 1
  20. PICK UP 春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ
    春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ スパゲティ、塩、あさり(砂出ししておく)、にんにくスライス、鷹の爪輪切り、白ワイン、ペッパー(ホワイトでもブラックでも)、パセリみじんぎりか乾燥パセリスパイス、有塩バター、春キャベツの葉、オリーブオイル by ちいさなしあわせキッチン
    つくったよ 20
  21. 出汁が効いてる!帆立稚貝のお味噌汁
    出汁が効いてる!帆立稚貝のお味噌汁 帆立の稚貝、水、和風顆粒だし、白菜、えのき茸、味噌、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 4
  22. みんな大好きホタテ入りカレー
    みんな大好きホタテ入りカレー ホタテ、人参、玉葱、水(還元)、カレールー(市販)、塩コショウ by Polaris36
    つくったよ 4
  23. フライパンで簡単♪あわびの酒蒸し
    フライパンで簡単♪あわびの酒蒸し あわび、水、酒 by めめごはん*
    つくったよ 2
  24. 貝ひもの唐揚げ
    貝ひもの唐揚げ ほたての貝ひも、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★水、片栗粉、揚げ油 by ねこすけ
    つくったよ 2
  25. 煮アワビ
    煮アワビ あわび、水、だし昆布、醤油、みりん by あとぶー
    つくったよ 8
  26. ワンパン。ホタテとブロッコリーのガーリック炒め。
    ワンパン。ホタテとブロッコリーのガーリック炒め。 ほたて、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、水、塩、バター by はっちクッキング Hatch cooking
  27. ホタテのご馳走サラダ
    ホタテのご馳走サラダ ホタテ、大根、●レモン汁、●マヨネーズ、●わさび、塩 by 北海道別海町(べつかいちょう) 公式
    つくったよ 24
  28. あさりのしぐれ煮☆むき身ボイルで簡単に
    あさりのしぐれ煮☆むき身ボイルで簡単に あさりむき身(ボイル済)、生姜、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖 by maro_mee *
    つくったよ 3
  29. 帆立の下処理簡単❣️殻つき帆立のバター醤油焼き
    帆立の下処理簡単❣️殻つき帆立のバター醤油焼き 殻付きホタテ(生食用)、バター、醤油、細ねぎ(小口切り)、キャベツ by ヤスのり子
    つくったよ 2
  30. おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ
    おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ 冷凍ムール貝、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩コショウ by haru*rururu
  31. 大きなハマグリの酒蒸し
    大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだ
    つくったよ 4
  32. あさり缶で味噌汁
    あさり缶で味噌汁 あさり缶、豆腐、ネギ、鰹節粉末、味噌 by libre*
  33. ❀ベビーホタテと野菜のヨーグルトマヨさらだ★
    ❀ベビーホタテと野菜のヨーグルトマヨさらだ★ ベビーホタテ(生食用)、ブロッコリー(ホイル済)、とうもろこし(茹で済)、パブリカ(赤・黄)、○マヨネーズ、○ヨーグルト、○塩、○粒胡椒 by アルプスの乙女
    つくったよ 4
  34. 旨みたっぷり♪さくさくホタテフライ&タルタルソース
    旨みたっぷり♪さくさくホタテフライ&タルタルソース ホタテ貝柱(生食用)、塩 コショウ、小麦粉、卵、パン粉、✤タルタルソース✤、玉ねぎ、ゆで卵、ピクルス、ムキエビ、塩 コショウ、マヨネーズ、レモン汁 by cocoa&nana
    つくったよ 2
  35. ムール貝の酒蒸し
    ムール貝の酒蒸し 業務スーパー冷凍ムール貝、日本酒、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、人参の葉 by ponmamaれいな
    つくったよ 1
  36. アサリと春キャベツの酒蒸し★日本酒だけで簡単
    アサリと春キャベツの酒蒸し★日本酒だけで簡単 アサリ、春キャベツ、日本酒、■アサリの砂出し用、水、塩 by yunachi
    つくったよ 6
  37. ☆帆立のひもで作る甘辛佃煮☆
    ☆帆立のひもで作る甘辛佃煮☆ 帆立のひも、醤油、みりん、すり生姜(チューブでOK) by 新米主婦りえママ
    つくったよ 5
  38. ホタテのユッケ丼
    ホタテのユッケ丼 ホタテ、●醤油、●みりん、●酒、●白だし、●ごま油、卵黄、大葉、白ごま、白ごはん by 北海道別海町(べつかいちょう) 公式
    つくったよ 1
  39. ホタテとブロッコリーのバター醤油炒め
    ホタテとブロッコリーのバター醤油炒め ベビーホタテ、ブロッコリー、ジャガイモ、塩コショウ、バター、醤油 by libre*
  40. あさりのガーリック炒め
    あさりのガーリック炒め むきあさり、にんにく、オリーブオリーブ、バター、塩こしょう、(あれば)パセリ by ひかりMAM
    つくったよ 1
  41. PICK UP フライパン1つで あさりときゃべつのコンソメ煮
    フライパン1つで あさりときゃべつのコンソメ煮 きゃべつ、あさり、バター、にんにく、顆粒コンソメ、酒か白ワイン by sparkle
    つくったよ 61
  42. 超特急♡あさりの旨味が調味料♡あさりと豆苗の酒蒸し
    超特急♡あさりの旨味が調味料♡あさりと豆苗の酒蒸し あさり、豆苗、オリーブオイル、酒、塩、こしょう by Guuママ
    つくったよ 2
  43. 冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯
    冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A.粉末だしの素、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん by balletmom
    つくったよ 11
  44. 乾燥帆立貝柱の正しい戻し方
    乾燥帆立貝柱の正しい戻し方 乾燥帆立貝柱、水、塩 by aki's Kitchen
    つくったよ 2
  45. バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯
    バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯 ベビーほたて(ボイル)、にんじん、米、ほんだし、醤油、水、バター、刻んだしそor小ネギ(彩り用) by yaezakura.com
    つくったよ 15
  46. ご飯が進む☆ホタテ・ブロコ・エリンギ・の中華炒め☆
    ご飯が進む☆ホタテ・ブロコ・エリンギ・の中華炒め☆ ホタテ、ブロッコリー、エリンギ、人参、胡麻油、味の素中華あじ●、オイスターソース●、水、酒 by アルプスの乙女
    つくったよ 6
  47. ほっこり味❤あさりと水菜のみぞれ鍋
    ほっこり味❤あさりと水菜のみぞれ鍋 あさり、塩(砂抜き用)、大根、水菜、だしの素(顆粒)、【調味料】(●)、●酒、●醤油、●塩、ゆず(皮) by ゆきゆきゆきっち
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貝類に関する作り置きレシピ

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貝類に関する豆知識

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