湯豆腐のレシピ(131品)
京都南禅寺名物の湯豆腐。本式どおり豆腐と昆布と水だけのシンプルなレシピから、ひと工夫アレンジを加えたレシピまで、バラエティに富んでいます。出汁にこぶ茶を使ったアイディアはスゴイ!
- 豆腐よりボリューミー 三つ葉の風味もきいていておいしい
- 材料 だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、塩、こうやどうふ(1口サイズ)、長いも
- 約15分
- 300円前後
レシピID:1290006773 | 公開:2012.05.16
投稿者:あっこサンバ
- たまにあっさりしたシンプルな鍋が食べたくなります。
- 材料 豚肉(シャブシャブ用)、豆腐、出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水、酒、ポン酢
- 約10分
- 300円前後
レシピID:1860005238 | 公開:2012.04.27
投稿者:leopoo
- ふわとろの湯豆腐です。豆乳湯豆腐といった感じです。
- 材料 温泉豆腐、調理水(添付品)、みつ葉、ごま醤油(添付品)、キザミ小ネギ
- 約15分
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レシピID:1790005203 | 公開:2012.04.07
投稿者:Startrek












シンプルё湯豆腐
2012.05.15今日も作らせていただきました、とても美味しかったです、ご馳走様でした^-^
dokatu
2012.05.16
いつも作って頂き有難うございます♪ カツオ節も入って美味しそう(*^^*) また、お待ちしてます!
NOZAёMi