あさり(蜊)のレシピ(806品)
あさりには鉄分、マグネシウム、リンが豊富に含まれているから、貧血気味の人には特におすすめ。酒蒸しや、ワイン蒸し、クラムチャウダーなど和洋を問わずいろいろ楽しめる食材です。失敗しない砂出しの方法は必見!
- 風味がいいです
- 材料 あさり、塩水、長ネギ、バター、ニンニク
- 約30分
- 300円前後
レシピID:1650003742 | 公開:2012.05.15
投稿者:凛凛8377
- おつまみに簡単です。
- 材料 あさり、バター、ニンニク、パセリ、白ワイン(水でもOK)
- 5分以内
- 300円前後
レシピID:1710007542 | 公開:2012.05.15
投稿者:sel123
- 定番料理のアサリの酒蒸しを塩麹で作ってみました
- 材料 あさり、塩麹、酒
- 約15分
- 300円前後
レシピID:1760007601 | 公開:2012.05.15
投稿者:スイカ888
- 出し昆布の代わりにひじきやわかめでもおいしい。
- 材料 ボイルあさり、釜あげしらす、出し昆布(出しをとったあとのもの)、土生姜、醤油
- 約10分
- 300円前後
レシピID:1320003538 | 公開:2012.05.14
投稿者:lilysnowdrop












春キャベツとあさりの酒蒸し
2012.05.15ごま油×醤油×生姜。あっさりしていて美味しかったです。いつもはバター×醤油×ニンニクでしたが、次回からはこのレシピにします★ キャベツとベーコンもいれました。
Tomomi.I
2012.05.15
豪華!ベーコンでコクも出るし、おいしそうですね~
ひざのさら