きんめだい（金目鯛）のレシピ(73品)
12月から3月が旬のきんめだい。煮物や鍋料理などでトロっとした食感を楽しみましょう。新鮮なきんめだいが手に入ったら、三枚におろしてカルパッチョでいただくのも絶品。きんめだいは調理の前に湯通しすれば、余分な脂や臭いが抜けて、魚が苦手な人でも食べられますよ。
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2012.02.14いつもなら煮付か焼き魚ですが、ちょっとマンネリなので、目先の変わったお料理を教えてもらえて助かりました。チーズが効いてておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
2012.02.14
こんがりいい色ですね^^ 作って下さってありがとうございます。
yogi kitchen
2012.01.30色々試しましたが、この味付けが我が家には合うみたいです。 美味しいと家族にも評判でした。
スコープドック8023
2012.02.01
つくレポ、ありがとうございます♪ ｽｺｰﾌﾟﾄﾞｯｸさんのおうちに合うと言ってもらえて、嬉しいお言葉！煮崩れせずにきれいに出来ていて、おいしそうですね♪
あきちゃん4946
2012.01.12ふっくら仕上がって、おいしくいただきました♪料理上手になれた気がします(^^♪ ごちそうさまでした。
mariron1826
2012.01.12
おいしく作っていただいてありがとうございます。これ1品作れると、ちょっとお客様がいらしたときの一品に自信が持てますよね。これからも作ってくださいね。
マミー1203
2012.01.07おいしく作れました！ごちそうさまでした(^^♪
mariron1826
2012.01.12
つくれぽありがとうございます。承認おそくなってごめんなさい。
Moominmama v(*^-^*)v
2011.11.29キンメダイ美味しいですね！お魚は割高なので、ついつい躊躇してしまいますが…。お腹ブヨブヨなので、できるだけ肉より魚で！ヘルシー料理頑張るぞ～♪♪
イトハンボンボン
2011.11.29
・・・お肉では、太りませんよ！ ダイエットするなら、ご飯を減らして、しっかりとかんで食事をすると成功すると思います！ でも、美味しいものは、美味しいですよね！
fuku_michi2011
2011.10.03初煮魚です。 意外と簡単なのでびっくり、またいろいろ挑戦してみます。
よし1208
2011.10.04
レポありがとうございます。 美味しそうですね～♪
fujiyama08C3
2011.08.21安い冷凍の赤魚ですみません；でもでも、とってもふっくらと美味しくできあがりました！
dear☆sweetie
2011.08.21
作ってくれてありがとう！いえいえ、安い冷凍ものでも、ふっくらおいしくできるのがこの料理法のエライところですよね！
マミー1203
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簡単！フライパンで焼く干物
2012.05.12フライパンで焼けて助かりました。 十分美味しいですね
afkt
2012.05.15
とてもおいしそうですね。洗物が少ないのに十分美味しいのがいいですよね。レポありがとうございます。
Ruri2005