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ジューシーな鶏もも肉は焼くだけでもおいしいですね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を焼くおかずにした場合は、副菜は焼き物以外の調理法にして献立を決めていくのがおすすめですよ。
甘辛い味付けでごはんによく合う、鶏肉のバーベキューグリルです。下味をつけていたら焼くだけでできるのがうれしいですね。冷蔵庫に余りがちなとんかつソースも使っています。副菜は春雨の食感がアクセントになる、ハムとキャベツの春雨サラダにしましょう。スープは野菜がたっぷり入った、ミネストローネにしましょう。お好きな野菜を入れてもいいですよ。
ほんのりゆず香る、ゆずジャムチキンです。甘味があり、子どもでも食べやすい1品です。ゆずジャムがない場合は、マーマレードジャムでも代用できます。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですよ。副菜はチンゲン菜とにんじんのごま和えをどうぞ。スープはミニトマトとししとうのスープにしましょう。ししとうがない場合は、ピーマンやオクラ等でも代用できます。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅