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いつでも使える豚こま切れ肉は節約したい時にも使いやすく1年中大活躍ですね。いつもと同じ料理だと飽きてくるので、季節の野菜を合わせるのがおすすめです。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介いたします。
にんじんや絹さやも入って彩りのきれいな、豚こまボールと春野菜の中華あんです。この1品でいろいろな食材を楽しめるので、最後まで飽きずに食べられますよ。ごはんによく合う1品です。副菜はあと1品欲しい時にもおすすめの、たこときゅうりの塩ごま油和えをどうぞ。スープはかいわれ大根とわかめの中華スープにしましょう。しいたけも入っているので旨味がありますね。
粗みじん切りにしたたけのこの食感がアクセントになる、豚こま団子です。豚こま切れ肉は粗く刻み、粗みじん切りにした野菜と混ぜ合わせて焼きましょう。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は相性抜群の組み合わせで作る、じゃがいもの明太子バター炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。かぶの味噌汁には、にんじんとチンゲン菜も入っています。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅